Marinerad vitlök

 /5

Marinaden:

Mängd	Produkt
3 msk	vinäger
1 msk	honung
1 tsk	sambal oelek
1 msk	timjan, färsk hackad eller motsvarande mängd torkad
1 msk	rosmarin, färsk hackad eller motsvarande mängd torkad
1 msk	hela rödpepparkorn
2 dl	Kloka rapsstekolja naturell

3 msk
vinäger
1 msk
honung
1 tsk
sambal oelek
1 msk
timjan, färsk hackad eller motsvarande mängd torkad
1 msk
rosmarin, färsk hackad eller motsvarande mängd torkad
1 msk
hela rödpepparkorn
2 dl
Kloka rapsstekolja naturell

Vitlöken:

50 st
vitlöksklyftor
4 msk
vitvinsvinäger
3 dl
vatten
1 msk
salt

50 st	vitlöksklyftor
4 msk	vitvinsvinäger
3 dl	vatten
1 msk	salt

Marinerad vitlök

Mjäll marinerad och kryddoftande vitlök kan användas till mycket. Som tillbehör till grillat, att toppa sallader med eller som en liten smårätt på buffén. Lägg in vitlöken själv i en marinad med Kloka rapsolja och härliga örter.

Gör så här

Marinaden: Blanda allt utom rapsoljan i en kastrull, koka upp och vispa i rapsoljan. Ställ åt sidan.
Vitlöken: Skala vitlöken. Koka upp vatten, salt och vinäger. Lägg i klyftorna och låt dem sjuda långsamt i 5 minuter. Låt dem rinna av noga i ett durkslag.
Lägg de varma klyftorna i en glasburk. Slå över den varma marinaden, förslut, skaka och ställ i kylen.

Relaterat

Mat, Olja

Kloka Rapsstekolja naturell

Kloka svensk rapsstekolja naturell har unika stekegenskaper, stänker mindre och…

Sverige