Förrätt-arkiv

Förrätt

Sallad med fikon, rökt skinka och pinjenötter

En lyxig förrätt eller lunchrätt får man med skinka, rucola och färska fikon. Du smaksätter salladen enkelt och bekvämt med olivolja på sprayflaska från…

Förrätt

Sallad med grillade persikor, mozzarella och valnötter

När grillsäsongen är här lägger vi gärna en frukt på grillen och kallar det sallad! Kombinera med färsk spenat, mozzarella och strö några valnötter…

Förrätt

Sallad med ädelost, valnötter och päron

Här får krämig ädelost sällskap av päron och valnötter i en härlig sallad. Du smaksätter salladen enkelt och bekvämt med olivolja på sprayflaska från…

Förrätt

Laxrullar med ruccola och citron

Här är en fräsch och enkel förrätt där rökt lax, pepprig rucola, syrlig citron och krämig färskost skapar en härlig harmoni. Laxrullarna är också…

Förrätt

Bakat ägg med spenat och pinjenötter

Gräddig spenat möter mjukt ägg och får sällskap av rostade pinjenötter. Resultatet blir en härligt krämig förrätt eller en liten ensamrätt. Hemligheten för att…

Förrätt

Ägghalvor med bacon och avokado

Vi är alltid ute efter nya sätt att presentera kokta ägg på buffén till påsk, jul och midsommar. Eller varför inte till frukost? Avokado…

Förrätt

Ägghalvor med tabasco

Ägghalvor är ett säkert kort på buffébordet till såväl påsk som midsommar och jul. Har du inte provat tabasco i äggen än, så har…

Förrätt

Sallad med ägg och rädisor

En läcker grönsallad passar till det mesta. Nu för tiden går det att få tag på späda gröna blad året runt. Servera salladen i…

Förrätt

Ångad sparris med rapsolja och parmesan

När sparrisen tar plats i butiken är det ett härligt vårtecken. Här ångar vi sparrisen för att behålla både spänst och smak och täcker…

Förrätt

Sill med havtorn och rödlök

Våga prova något nytt! Havtorn med sin syrliga och friska smak ger färg och en väldigt spännande smakbrytning till den salta sillen. Dekorera gärna…

Förrätt

Sill med soltorkad tomat i olja

Sätt lite färg på sillen med soltorkade tomater. Den här sillen är inte inlagd på traditionellt sätt med ättikslag, utan marinerad i härlig rapsolja,…

Förrätt

Jordärtskockssoppa toppad med krispig italiensk prosciutto och rostade valnötter

Här är en härligt värmande soppa på jordärtskockor som vi toppar med krispig italiensk prosciutto och valnötter. Soppan passar som lunchrätt en kylig dag,…

Förrätt