Vår klassiska Caesarsallad

 /5

Salladen

Mängd	Produkt
2 krukor	romansallad
1 dl	hyvlad parmesan
4 skivor	ljust bröd
4 msk	Kloka rapsstekolja med smörsmak

2 krukor
romansallad
1 dl
hyvlad parmesan
4 skivor
ljust bröd
4 msk
Kloka rapsstekolja med smörsmak

Caesardressing

1 dl
majonnäs
1 msk
citronsaft
2
sardeller
1
pressad vitlöksklyfta
1 tsk
dijonsenap
0,5 dl
riven parmesan

1 dl	majonnäs
1 msk	citronsaft
2	sardeller
1	pressad vitlöksklyfta
1 tsk	dijonsenap
0,5 dl	riven parmesan

Vår klassiska Caesarsallad

Till en äkta Caesarsallad duger inget annat än långsmal romansallad. Några sardeller sätter sting på dressingen. Njut salladen som den är eller lägg till räkor eller kyckling och knaperstekt bacon så blir den ännu matigare.

Gör så här

Dressing: Blanda alla ingredienser och kör till en slät sås med en mixer.
Brödkrutonger: Skär brödet i stora kuber och stek i rapsstekolja.
Salladen: Skär salladsbladen i bitar och blanda med dressing precis innan servering. Toppa med ost och brödkrutonger.
Servera naturell eller lägg till grillad kyckling eller räkor om du vill. Toppa gärna med knaperstekt bacon!

Relaterat

Mat, Olja

Kloka Rapsstekolja smörsmak

Kloka svensk rapsstekolja med smörsmak har unika stekegenskaper, stänker mindre…

Sverige

Relaterat