Brasserie Goudale grundades 1919 i norra Frankrike. Här bryggs fransk traditionell specialöl på modernt vis.
Franska specialöl
La Goudale har specialiserat sig på specialöl av olika slag. Här finns över 70 olika ölrecept. Bland de största märkena finns Grain d´Orge, Saint Landelin och förstås La Goudale. Vid den prestigefyllda tävlingen Concours générale agricole 2020 fick bryggeriet hela sju medaljer. I dag har bryggeriet 99 anställda och producerar över 10 miljoner liter öl per år. Man har minskat vattenförbrukningen från 9 till 3 liter per färdig liter öl och minskat energiförbrukningen med hälften. Vidare finns en egen vattenreningsanläggning och bryggeriet är i dag helt koldioxidneutralt.
Mer om Brasserie Goudale
Brasserie Goudale grundades 1919 i Douai nära Lille i norra Frankrike. I dag ligger det moderniserade bryggeriet tio mil norrut i Arques. La Goudale har specialiserat sig på specialöl av olika slag. Här finns över 70 olika ölrecept. Bland de största märkena finns Grain d´Orge, Saint Landelin och förstås La Goudale. Vid den prestigefyllda tävlingen Concours générale agricole 2020 fick bryggeriet hela sju medaljer. I dag har bryggeriet 99 anställda och producerar över 10 miljoner liter öl per år. Man har minskat vattenförbrukningen från 9 till 3 liter per färdig liter öl och minskat energiförbrukningen med hälften. Vidare finns en egen vattenreningsanläggning och bryggeriet är i dag helt koldioxidneutralt.
Från början hette bryggeriet la Grande Brasserie des Enfats de Gayant. Under 1900-talet växte sig bryggeriet allt större och under 2000-talet förvärvades flera andra bryggerier. Under 2016 flyttade man cirka tio mil norrut till en ny modern anläggning i Arques och bytte då namn till Brasserie Goudale.
Från början hette bryggeriet la Grande Brasserie des Enfats de Gayant. Under 1900-talet växte sig bryggeriet allt större och under 2000-talet förvärvades flera andra bryggerier. Under 2016 flyttade man cirka tio mil norrut till en ny modern anläggning i Arques och bytte då namn till Brasserie Goudale.