Getostbollar med tranbär och valnötter

 /5

Mängd	Produkt
200 g	getost
2 msk	Kloka rapsstekolja naturell
1,5 dl	valnötter
1,5 dl	torkade tranbär
0,5 dl	persilja
	Salta pinnar

Juliga getostbollar får smak av tranbär och valnötter. Enkla att göra och goda till en kopp varm glögg.

Mixa getost med rapsolja till en slät smet. Ställ i kylen 2-3 timmar.
Finhacka valnötter, torkade tranbär och persilja. Blanda ihop.
Forma smeten till 15 bollar och rulla dem i blandningen av valnötter, tranbär och persilja.
Stick ner en halv salt pinne. Låt stå i kylen tills getostbollarna ska serveras.