Tips & Kunskap

UPPTÄCK MER!

Lär dig mer om mat och dryck. Håll koll på trender och inspireras av världens matkultur och historia.

Brasserie du Bocq – specialöl från Belgien

Det finns över 1.000 olika sorters öl i Belgien. Här görs kryddiga, alkoholstarka ale och även några av världens bästa veteöl. Låt oss presentera…

Härliga höstgrytor med Kloka rapsolja

När höstmörkret faller är det extra mysigt att laga en värmande god gryta eller soppa. Här tipsar vi om en het köttsoppa med tomat…

Knäckig äppelpaj och andra goda recept i säsong

Nu finns det gott om härliga, nyskördade frukter och grönsaker i butikerna. Kanske har du själv också odlat och kan njuta av säsongens alla…

Nu i Sverige! Ottakringer – ölet man dricker i Wien

Nu finns Ottakringer Helles att beställa på Systembolaget i Sverige. Det kända bryggeriet Ottakringer ligger mitt i Österrikes huvudstad Wien. Här har man bryggt…

Mat från Wien med Ottakringer

Österrike är ett land med en härlig matkultur. Alla områden har sina egna läckra specialiteter. Vi har landat i huvudstaden Wien och hittat rätter…

Två nya grüner veltliner-viner du måste prova!

Nytt festligt bubbel och gott matvin till säsongens fisk, skaldjur och lättare rätter – finns att beställa nu! Många svenskar har fått upp ögonen…

Två rieslingviner att njuta av i sommar

Riesling från Österrike – gott till fisk, kyckling och asiatiska rätter med lite hetta Österrikisk riesling är uppskattad världen över. Några av de främsta…

Grillat till drinken – små rätter för sommarkvällen

Sommarvärme, något kallt i glaset och doften av grill – bättre blir det knappt. Med enkla tillbehör och smårätter direkt från grillen blir fördrinken…

Mat från havet på grillen

Sommaren är grillens årstid. Doften av glödande kol, ljudet av vänner som skrattar i kvällssolen och smaken av något nygrillat skapar minnen som stannar…