Recept arkiv

Knäckig rabarberpaj med rapsolja

När rabarbern är som bäst passar det perfekt att svänga ihop en enkel paj med sötsyrlig fyllning och ett härligt krispigt och knäckigt täcke….

Krämig rostad tomatsoppa

Med rostade tomater får tomatsoppan ett extra djup. Skär bara tomater och andra grönsaker i bitar, ringla över rikligt med rapsstekolja och skjutsa in…

Förrätt

Klassisk toast Skagen

Stek brödskivorna gyllene i svensk rapsstekolja med smörsmak. Klicka på den klassiska skagenblandningen med räkor, majonnäs, finhackad rödlök, dill och lite fint riven pepparrot….

Huvudrätt

Italienska köttbullar i tomatsås

Små, saftiga köttbullar får sakta puttra i en mustig, smakrik tomatsås. Servera tillsammans med rykande het pasta och en generös mängd parmesan. En rätt…

Såser

Hemgjord julsenap med rapsolja

Gör din egen julsenap med Kloka rapsstekolja. Senapen passar till många rätter på julbordet och när du ska griljera skinkan eller göra hovmästarsåsen. Mixa…

Såser

Glaze med rapsolja

Gör din egen glaze och pensla på kött som ska grillas eller stekas. Denna glaze med rapsolja kombinerar honung, apelsin och kryddor för en…

Förrätt

Klokas julsallad med rödkål och äpplen

En härligt saftig och krispig julsallad med rödkål och äpplen sätter färg på julbordet. Med en härligt sötsyrlig dressing smaksatt med tranbärsdryck, senap och…

Huvudrätt

Griljerad julskinka med rapsolja

Griljerad julskinka tillhör det klassiska julbordet. Kloka rapsstekolja blandas med senap, äggula och honung och hjälper ströbrödet att fästa under tillagningen. Griljera skinkan på…

Efterrätt

Vaniljglass med körsbärslikör

Ibland är det enklaste det godaste. Som att ringla lite söt körsbärslikör över en kula med vaniljglass. Den här mörkröda likören från det kända…

Förrätt

Smördegssnittar med päron, getost och valnötter

Unna dig en smakrik liten munsbit med krämig getost, päronskivor och knapriga valnötter. Toppa med en touch av honung och flingsalt. Perfekt för en…

Efterrätt

Mörk chokladmousse med rapsolja

Bjud dina gäster på en lyxig mörk chokladmousse med en överraskande ingrediens – rapsolja! Denna härliga dessert kombinerar den rika och intensiva smaken av…

Förrätt, Huvudrätt

Raggmunk med fläsk

Med Klokas rapsstekolja med härlig smörsmak blir raggmunkarna extra frasiga och gyllenbruna. Servera med knaperstekt fläsk och syrliga lingon. Klassisk svensk husmanskost!…

Recept