Italiensk skaldjurspasta

 /5

Ingredienser

Mängd	Produkt
2	schalottenlökar
2	vitlöksklyftor
4 msk	Kloka rapsstekolja med smörsmak
1 tsk	chiliflakes
2 msk	tomatpuré
400 g	körsbärstomater på burk
1 dl	vitt vin
	salt och peppar
400 g	fryst skaldjursmix

2
schalottenlökar
2
vitlöksklyftor
4 msk
Kloka rapsstekolja med smörsmak
1 tsk
chiliflakes
2 msk
tomatpuré
400 g
körsbärstomater på burk
1 dl
vitt vin
salt och peppar
400 g
fryst skaldjursmix

Till servering

500 g
linguine
bladpersilja
parmesan

500 g	linguine
	bladpersilja
	parmesan

Italiensk skaldjurspasta

Dröm dig ner till Italien med en härligt smakrik skaldjurspasta. Du lagar den lätt med en djupfryst mix av räkor, musslor och bläckfiskringar och en fin vindoftande tomatsås. Perfekt för en festlig middag eller när du vill lyxa till det med genuina italienska smaker hemma. Servera med nykokt pasta och njut av en lyxig smakupplevelse!

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i en kastrull i rapsstekolja och chiliflakes tills löken blir mjuk.
Fräs med tomatpurén ca 1 min. Häll på tomater och vin och låt puttra ca 5 min utan lock. Smaka av med salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Lägg skaldjuren i såsen och låt sjuda 3-4 minuter tills de blir genomvarma. Se upp så de inte blir överkokta och sega!
Servera pasta med tomatsåsen och strö över bladpersilja. Toppa med färskriven parmesan.

Italiensk skaldjurspasta

Ingredienser

Till servering

Italiensk skaldjurspasta

Gör så här

– TA DEL AV RECEPT OCH GODA TIPS! –

adress

Box 142, 372 22 Ronneby

Telefon

email