Panna cotta med passionsfrukt

 /5

Ingredienser

Mängd	Produkt
4 dl	grädde av valfri fetthalt
4 msk	gelésocker
1	vaniljstång

4 dl
grädde av valfri fetthalt
4 msk
gelésocker
1
vaniljstång

Passionsfruktsgelé

2
passionsfrukter
1 dl
Tropic Dream passion
6 msk
gelésocker

2	passionsfrukter
1 dl	Tropic Dream passion
6 msk	gelésocker

Panna cotta med passionsfrukt

Avsluta middagen med att bjuda på en klassiker från Piemonte i norra Italien. Panna cotta betyder ordagrant kokt grädde. Vi smaksätter med vanilj och bryter av med härligt syrlig passionsfrukt.

Gör så här

Panna cotta:

Blanda grädde och gelésocker i en kastrull. Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg ner både stång och frön i kastrullen med grädde och socker.
Koka upp och sjud ca en halv minut. Ta upp vaniljstången.
Häll upp i portionsglas och låt stelna i kylskåp ca 3 timmar.

Passionsfruktsgelé:

Koka upp Tropic Dream passionsfruktsdryck i en kastrull.
Gröp ur passionsfrukterna och tillsätt dem till den varma drycken. Blanda med gelésocker och låt koka ca en halv minut.
Skeda gelén över panna cottan och låt stelna i kylskåp.

Relaterat

Dryck

Tropic Dream Passion

Tropic Dream är en serie exotiska fruktdrycker och alkoholfria drinkar. Denna exo…

Sverige

Relaterat

Efterrätt

Key lime pie

Aromatisk och syrlig lime i kombination med krämig och söt kondenserad mjölk. Lägg till en krispig botten som här får ytterligare en smakdimension från…