Sill med havtorn och rödlök

 /5

Ingredienser

Mängd	Produkt
1 burk	5-minuterssill för inläggning, ca 420 g
2,5 dl	Finnerödja havtornsdryck
0,5 dl	ättikssprit (12%)
1 dl	socker
1	rödlök
0,5 dl	havtornsbär, frysta eller färska

1 burk
5-minuterssill för inläggning, ca 420 g
2,5 dl
Finnerödja havtornsdryck
0,5 dl
ättikssprit (12%)
1 dl
socker
1
rödlök
0,5 dl
havtornsbär, frysta eller färska

Sill med havtorn och rödlök

Våga prova något nytt! Havtorn med sin syrliga och friska smak ger färg och en väldigt spännande smakbrytning till den salta sillen. Dekorera gärna med färska eller frysta havtorn så blir sillen ett vackert blickfång på bordet.

Gör så här

Koka upp Finnerödja havtornsdryck, ättikssprit och socker. Skala och skär rödlöken i tunna båtar. Blanda allt med havtornsbären. Låt svalna.
Skär sillen i sneda bitar. Varva sill och lag i en burk. Låt stå kallt några timmar innan servering.