Vaniljmuffins med citronfrosting

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
/5

Ingredienser

2
ägg
2 dl
socker
2 dl
mjölk
1 dl
4 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
2 tsk
vaniljsocker
1 krm
salt
  • 2

    ägg

  • 2 dl

    socker

  • 2 dl

    mjölk

  • 1 dl

    Kloka rapsolja neutral KRAV

  • 4 dl

    vetemjöl

  • 2 tsk

    bakpulver

  • 2 tsk

    vaniljsocker

  • 1 krm

    salt

Citronfrosting

  • 100 g

    färskost, typ Philadelphia

  • 5 dl

    florsocker

  • 60 g

    smör

  • 1 tsk

    vaniljsocker

  • 1 msk

    citronsaft, färskpressad

100 g
färskost, typ Philadelphia
5 dl
florsocker
60 g
smör
1 tsk
vaniljsocker
1 msk
citronsaft, färskpressad

Vaniljmuffins med citronfrosting

Luftiga och lätta muffins blir festliga med en läckert vaniljdoftande frosting som får en liten läcker syrlighet av färskost och citron.

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Blanda samman alla torra ingredienser. Tillsätt mjölblandningen i äggblandningen omväxlande med mjölken och oljan.
  3. Fördela smeten i muffinsformar med hjälp av två matskedar.
  4. Grädda i 200ºC i ca 20 minuter för stora muffins och 15 minuter för små.
  5. Ta ut och låt svalna innan du dekorerar med frosting.
  6. Citronfrosting: Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt. Vispa i cream cheese tills konsistensen blir fast och fin.
  7. Spritsa frostingen över kakorna.

Relaterat

Kloka svensk KRAV-märkt neutral rapsolja förhöjer smaken av övriga ingredienser…

Relaterat

Bakning Muffins Pask Godis Choklad
Vanilj och choklad passar utmärkt ihop. Här får vaniljmuffins ett fluffigt täcke av mjuk choklad. Dekorera med ännu mer chokladgodis så blir det ännu…
Bakning Muffins Pask Godis Choklad Spets Utanform
Vem gillar inte nötkräm! Här har vi använt det i både muffins och frosting och fått till en härlig nougatsmak….
Bakning Apple Muffins Muffin Crunch
Saftiga och nyttiga äppel- och kanelmuffins med krispig topp, jamen ni hör ju hur gott det låter! Sätt fram på frukostbordet och njut!…

– TA DEL AV RECEPT OCH GODA TIPS! –

HEBA är en etablerad leverantör av drycker och livsmedel på den nordiska marknaden. HEBA:s produkter finns på Systembolaget, i dagligvaruhandeln, på restauranger samt i våra grannländer Danmark, Norge och Finland.

adress

Box 142, 372 22 Ronneby

Telefon

email

© 2021 Heba food & beverages