Bocq Gauloise Christmas Ale

Art.nr: 54204

Ale, Öl, Specialöl

Belgien

Gauloise Christmas Ale är en belgisk mörk ale från Brasserie du Bocq. Det mörkt rödbruna ölet med en generös skumkrona har doft och smak med inslag av koriander och lakrits. Det är runt, fylligt, smakrikt och välbalanserat. Passar utmärkt till julbordets mustiga läckerheter, eller att njuta av en stund framför brasan när lugnet har lagt sig.

Producent

Brasserie du Bocq

Land

Belgien

Färg

Mörkt rödbrun

Volym

330 ml

Förpackning

Flaska

Serveringstemp

8-12 °C

Pris

31,20 kr

Alkoholhalt

8,1 % vol

Malt

Pilsner, Cara Munich

Humle

Saaz, Saphir

Beska

Fyllighet

Sötma

Doft/Smak

Fylligt, runt, smakrikt och välbalanserat med inslag av koriander och lakrits.

Passar till

Serveras vid 8-12 grader som sällskapsdryck eller till rätter av mörkt kött.

Öltyp

Belgisk mörk ale

Relaterat

Öl, Specialöl, Veteöl

Blanche de Namur

Blanche de Namur är ett veteöl från belgiska Brasserie du Bocq.

Belgien

Ale, Öl

Gauloise Ambrée

Gauloise Ambrée är ett belgiskt hantverksöl som passar till ljust kött, vegetaris…

Belgien

Öl, Specialöl, Veteöl

Blanche de Namur Hop´n´spice

Blanche de Namur Hop n´n spice är ett fruktigt veteöl från belgiska Brasserie du Boc…

Belgien

Ale, Öl, Specialöl

Saison 1858

Saison 1858 är en ljus ofiltrerad öl med fräsch doft och smak av citrus, banan och kry…

Belgien

Brasserie du Bocq

Över hundra år av tradition och kvalitet

Brasserie du Bocq startade 1858 som ett gårdsbryggeri av Martin Belot i den lilla belgiska byn Purnode. Idag drivs Brasserie du Bocq av familjen Keersmaekers.

Specialöl med tradition

I början av 1900-talet skapades Gauloise, ett mörkt överjäst öl, som blev mycket omtyckt och som fortfarande produceras. Under 1980-talet moderniserades bryggeriet, men man brygger fortfarande specialöl enligt gammal tradition: överjäst och med en andra jäsning i flaskan. Brasserie du Bocq är i dag ett av de största oberoende bryggerierna i Vallonien.

Mer om Brasserie du Bocq

Brasserie du Bocq startade 1858 som ett gårdsbryggeri av Martin Belot i den lilla belgiska byn Purnode. Idag drivs Brasserie du Bocq av familjen Keersmaekers. I början av 1900-talet skapades Gauloise, ett mörkt överjäst öl, som blev mycket omtyckt och som fortfarande produceras. Under 1980-talet moderniserades bryggeriet, men man brygger fortfarande specialöl enligt gammal tradition: överjäst och med en andra jäsning i flaskan. Brasserie du Bocq är i dag ett av de största oberoende bryggerierna i Vallonien. Bryggeriet ligger i Purnode i Bocq-dalen alldeles vid porten till Ardennerna cirka 10 mil sydost om Bryssel i regionen Vallonien. En öltyp som är typisk för detta område är Saison, eller bondgårdsöl, som förr bryggdes under vinterhalvåret för att sedan kunna släcka törsten under sommaren.

Välkänt bryggeri i Belgien

Bryggeriet ligger i Purnode i Bocq-dalen alldeles vid porten till Ardennerna cirka 10 mil sydost om Bryssel i regionen Vallonien. En öltyp som är typisk för detta område är Saison, eller bondgårdsöl, som förr bryggdes under vinterhalvåret för att sedan kunna släcka törsten under sommaren.