Ol Ale Bocq Gauloise Blonde
Ol Ale Bocq Gauloise Blonde
Ol Ale Bocq Gauloise Blonde

Gauloise Blonde

Art.nr: 115101

Gauloise Blonde är en ofiltrerad ljus ale på 6,3%. Ölet bryggs på hantverksmässigt sätt av Brasserie du Bocq i Purnode i Belgien. Detta är ett öl med mycket smak, styrka och struktur. Färgen är ljus med ett fint skum. Smaken är fruktig och mjuk med inslag av päron, apelsin, tobak och mjölkchoklad. I avslutningen hittas även en lätt humlig beska och syra som balanserar upp och ger fräschör. Gauloise Blonde kommer i en 750 ml stor flaska som kan delas med flera. Gauloise blonde passar utmärkt både som sällskapsdryck och till mat. Ett bra val till rätter med fläskkött, nötkött, smakrika vegetariska rätter och ost.

Gratinerade endiver är en klassisk maträtt från Belgien som passar bra till blond ale.

> Till receptet

Omdöme:

"Det tillhör kanske inte Belgiens allra främsta bryggerier men gör flera habila öl. I Sverige är Brasserie du Bocq nog mest känt för sin Saison 1858, som heter så för att man grundades det året. Men denna blond var en positiv överraskning! Den är fyllig och god med inslag av kryddnejlika, aprikosmarmelad, citron, ljust bröd och pomerans. Knappt sex tior för en storflaska är inte dyrt." Betyg: 4 fyrar, Kvalitetsbetyg: 8/10 (Mycket hög klass/Mer än prisvärt)

- GP, Robert Lagerström 2023-0922
Producent
Brasserie du Bocq
Land
Belgien
Färg
Ljust gul
Volym
750 ml
Förpackning
Flaska
Serveringstemp
8-10 °C
Pris
60 kr
Alkoholhalt
6,3 % vol
Malt
Kornmalt: Pilzen, Pale Ale.
Humle
Humle: Hallertau, Saaz.
Specialinformation
Kommer i en stor flaska som kan delas med flera.

Beska

Fyllighet

Sötma

Doft/Smak
Smaken är fruktig och mjuk med inslag av päron, apelsin, tobak och mjölkchoklad. I avslutningen hittas även en lätt humlig beska och syra som balanserar upp och ger fräschör.
Passar till
Gauloise blonde passar utmärkt både som sällskapsdryck och till mat. Ett bra val till rätter med fläskkött, nötkött, smakrika vegetariska rätter och ost.
Öltyp
Blond ale av belgisk typ.
Omdöme:

"Det tillhör kanske inte Belgiens allra främsta bryggerier men gör flera habila öl. I Sverige är Brasserie du Bocq nog mest känt för sin Saison 1858, som heter så för att man grundades det året. Men denna blond var en positiv överraskning! Den är fyllig och god med inslag av kryddnejlika, aprikosmarmelad, citron, ljust bröd och pomerans. Knappt sex tior för en storflaska är inte dyrt." Betyg: 4 fyrar, Kvalitetsbetyg: 8/10 (Mycket hög klass/Mer än prisvärt)

- GP, Robert Lagerström 2023-0922

Relaterat

Saison 1858 är en ljus ofiltrerad öl med fräsch doft och smak av citrus, banan och kry…
Blanche de Namur är ett veteöl från belgiska Brasserie du Bocq.
Gauloise Ambrée är ett belgiskt hantverksöl som passar till ljust kött, vegetaris…
Blanche de Namur Hop n´n spice är ett fruktigt veteöl från belgiska Brasserie du Boc…

Brasserie du Bocq

Över hundra år av tradition och kvalitet

Brasserie du Bocq startade 1858 som ett gårdsbryggeri av Martin Belot i den lilla belgiska byn Purnode. Idag drivs Brasserie du Bocq av familjen Keersmaekers.

Specialöl med tradition

I början av 1900-talet skapades Gauloise, ett mörkt överjäst öl, som blev mycket omtyckt och som fortfarande produceras. Under 1980-talet moderniserades bryggeriet, men man brygger fortfarande specialöl enligt gammal tradition: överjäst och med en andra jäsning i flaskan. Brasserie du Bocq är i dag ett av de största oberoende bryggerierna i Vallonien.

Mer om Brasserie du Bocq

Brasserie du Bocq startade 1858 som ett gårdsbryggeri av Martin Belot i den lilla belgiska byn Purnode. Idag drivs Brasserie du Bocq av familjen Keersmaekers. I början av 1900-talet skapades Gauloise, ett mörkt överjäst öl, som blev mycket omtyckt och som fortfarande produceras. Under 1980-talet moderniserades bryggeriet, men man brygger fortfarande specialöl enligt gammal tradition: överjäst och med en andra jäsning i flaskan. Brasserie du Bocq är i dag ett av de största oberoende bryggerierna i Vallonien. Bryggeriet ligger i Purnode i Bocq-dalen alldeles vid porten till Ardennerna cirka 10 mil sydost om Bryssel i regionen Vallonien. En öltyp som är typisk för detta område är Saison, eller bondgårdsöl, som förr bryggdes under vinterhalvåret för att sedan kunna släcka törsten under sommaren.

Välkänt bryggeri i Belgien

Bryggeriet ligger i Purnode i Bocq-dalen alldeles vid porten till Ardennerna cirka 10 mil sydost om Bryssel i regionen Vallonien. En öltyp som är typisk för detta område är Saison, eller bondgårdsöl, som förr bryggdes under vinterhalvåret för att sedan kunna släcka törsten under sommaren.

Välkommen till Heba

Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. Du måste vara minst 25 år för att fortsätta.