Ho! Ho! Ho! Amber Christmas ale

Art.nr: 11178

Ale, Glutenfri, Öl, Specialöl

Storbritannien

Bärnstensfärgad, fyllig och glutenfri ale från Wales i Storbritannien. Med mycket humle, lagom beska och en fin karamellton passar Ho! Ho! Ho! Amber Christmas Ale extra bra till julmaten. Kolsyran och alkoholen balanserar upp matens mustighet, beskan passar med matens relativt höga fetthalt och brödigheten gör de robusta smakerna rättvisa. Ett bra val till julskinkan!

Glutenfri ale

Ho! Ho! Ho! Amber Christmas Ale är glutenfri. Man tillsätter ett enzym i bryggprocessen som bryter ner glutennivån under 20 ppm. Processen påverkar inte smaken eller hur ölet känns i munnen.

Omdömen

"Doft: Maltiga knäckiga toner som avslutas med en lätt kryddighet. Snyggt. Smak: Maltig och snygg med inslag av pomerans och knäckebröd. Omdöme: Superbra för att vara glutenfri" Betyg 5/6

- pilsner.nu, 23-10-31, Jonas H

"Smaker av torkad frukt, citrus och julkryddor. Knäckig. Medelhög beska." Betyg: 4/5

- BLT, SmP m fl, 23-12-09, Jan Bärtås

"Det fanns en tid när glutenfritt öl var synonymt med blaskigt öl. Så icke längre, med moderna metoder kan gluten avlägsnas utan att smaken påverkas. Här finns rikligt med både söta och brända smaker, samt en del kaffetoner."

– Corren, NT, Gotlands Tidningar m fl, 23-10-20, Åke Alvin

"Årets roligaste inslag på julbordet - vi älskar flaskan - jobbigt julig på helt rätt sätt. Innehållet - med inslag av mörkt knäckebröd, apelsinskal och knäck - träffar också rätt. Det i Sverige rätt okända bryggeriet i West Wales, går tillbaka 250 år - att lyckas kombinera låg alkoholstyrka med en förbluffande fyllighet, det lär man sig inte i en handvändning." Betyg: 6/6

- SvD, 21-12-19, Thomas Berglund

"En härligt god julöl! Sirapstonerna är tydliga tilsammans med apelsinkaraktären. Utöver har den även mörkare brödtoner, samt en viss knäckighet. Allt i julens tecken och omsorg! Perfect match till julbordets alla delikatesser. Även god i all enkelhet "

– Beermatch.se, 21-11-06

"Självklart ska även glutenkänsliga tomtar ha en öl. Prova den här bärnstenspärlan från Wales, en ale som gör sitt jobb utan att krångla till det. Finstämda toner av limpa, knäck och apelsin. Tydlig beska som sitter fint till det salta och feta på julbordet." Betyg 4 plus

- Aftonbladet, 23-12-23

Producent

Evan Evans Brewery

Land

Storbritannien

Färg

Bärnstensfärgad

Volym

500 ml

Förpackning

Flaska

Serveringstemp

10-12 °C

Pris

29,90 kr

Alkoholhalt

4,5 % vol

Malt

Kornmalt

Humle

Hedgerow hop

Specialinformation

Glutenfri ale.

Beska

Fyllighet

Sötma

Doft/Smak

Bärnstensfärgad fyllig och torr ale med brödig smak och mycket humle.

Passar till

Detta öl är en utmärkt måltidsdryck i juletider. Kolsyran och alkoholen balanserar upp matens mustighet, beskan passar med matens relativt höga fetthalt och brödigheten gör de robusta smakerna rättvisa. Ett bra val till julskinkan.

Öltyp

Ale

Omdömen

"Doft: Maltiga knäckiga toner som avslutas med en lätt kryddighet. Snyggt. Smak: Maltig och snygg med inslag av pomerans och knäckebröd. Omdöme: Superbra för att vara glutenfri" Betyg 5/6

- pilsner.nu, 23-10-31, Jonas H

"Smaker av torkad frukt, citrus och julkryddor. Knäckig. Medelhög beska." Betyg: 4/5

- BLT, SmP m fl, 23-12-09, Jan Bärtås

– Corren, NT, Gotlands Tidningar m fl, 23-10-20, Åke Alvin

- SvD, 21-12-19, Thomas Berglund

– Beermatch.se, 21-11-06

- Aftonbladet, 23-12-23

Relaterat

Glutenfri specialöl

Glutenfri öl har blivit allt bättre de senaste åren. Utbudet har ökat och i dag kan den som inte tål gluten eller undviker gluten…

Så tillverkas glutenfri öl

Glutenfri öl har blivit allt bättre de senaste åren. Men hur gör man egentligen glutenfri öl? Här får du svar på de vanligaste frågorna…

Årets julöl är här!

Ho! Ho! Ho! Amber Christmas Ale Ingen kan väl missa vad den här juliga flaskan innehåller! En bärnstensfärgad, fyllig och dessutom glutenfri ale med…

Evan Evans Brewery

Grundat på kunskap, passion och hantverk

Evan Evans är ett traditionsrikt brittiskt bryggeri med 250 års branscherfarenhet.

Åttonde generationen

Familjen Buckley har bryggt öl i Wales sedan 1767. Historien börjar med Henry Child, en ledande walesisk entreprenör. I dag är det Simon Buckley och sonen James i spetsen. De utgör den sjunde och åttonde generationen som håller traditionen vid liv i Llandeilo i västra Wales. De har sparat sina gamla familjerecept och förändrar dem bara försiktigt för att passa tidens smaker, samtidigt som de ständigt hittar på nya sorter.

Mer om Evan Evans Brewery

Evan Evans är ett traditionsrikt brittiskt bryggeri med 250 års branscherfarenhet. Familjen Buckley har bryggt öl i Wales sedan 1767. Historien börjar med Henry Child, en ledande walesisk entreprenör. I dag är det Simon Buckley och sonen James i spetsen. De utgör den sjunde och åttonde generationen som håller traditionen vid liv i Llandeilo i västra Wales. De har sparat sina gamla familjerecept och förändrar dem bara försiktigt för att passa tidens smaker, samtidigt som de ständigt hittar på nya sorter. Craft beer-bryggeriet the Celt Experience Brewery startade 2007 av ölentusiasten Tom Newman som vann många internationella priser för sina öl. 2016 övertogs bryggeriet av Evan Evans som passionerat driver projektet vidare. Evan Evans har numera en ytterst modern bryggerianläggning i utkanten av Black Mountains i Carmarthenshire i Wales. Här buteljeras 1,5 miljoner flaskor varje år för försäljning i hela Storbritannien och på övrig exportmarknad.

Ales från Wales

Evan Evans har numera en ytterst modern bryggerianläggning i idylliska Llandeilo som ligger vid Black Mountains i Carmarthenshire i Wales. Här buteljeras 1,5 miljoner flaskor varje år för försäljning i hela Storbritannien och på övrig exportmarknad.