Ägghalvor med bacon och avokado

 /5

Ingredienser

Mängd	Produkt
4	ägg
2 msk	majonnäs
1	mogen avokado
	salt och peppar
1/2	paket knaperstekt bacon

4
ägg
2 msk
majonnäs
1
mogen avokado
salt och peppar
1/2
paket knaperstekt bacon

Ägghalvor med bacon och avokado

Vi är alltid ute efter nya sätt att presentera kokta ägg på buffén till påsk, jul och midsommar. Eller varför inte till frukost? Avokado och bacon är ju en säker kombination och tillsammans med ägg blir det inget annat succé!

Gör så här

Koka äggen 7 minuter.
Dela och gröp ur gulan. Dela och gröp ur en avokado. Blanda gulan med avokado, salt och peppar och majonnäs. Vispa tills det blir fluffigt, använd gärna elvisp. Klicka i fyllningen i ägghalvorna.
Strö över knaperstekt bacon.