Klassisk lasagne

  • Tillagningstid: 96 min
  • 4 portioner
  • 96 min
  • 4 port.
Betygsatt 0 av 5
Inspiration
Recept
  • Klassisk lasagne

Köttfärssås

Mängd
Produkt
500 g
köttfärs
1 msk
KLOKA rapsstekolja
1
gul lök, finhackad
2
vitlöksklyftor, finhackade
2 msk
tomatpuré
400 g
krossade tomater
2 dl
vatten
1
köttbuljongtärning
1 tsk
salt
1 tsk
oregano
1 tsk
basilika
2 krm
svartpeppar

  • 500 g

    köttfärs

  • 1 msk

    KLOKA rapsstekolja

  • 1

    gul lök, finhackad

  • 2

    vitlöksklyftor, finhackade

  • 2 msk

    tomatpuré

  • 400 g

    krossade tomater

  • 2 dl

    vatten

  • 1

    köttbuljongtärning

  • 1 tsk

    salt

  • 1 tsk

    oregano

  • 1 tsk

    basilika

  • 2 krm

    svartpeppar

Ostsås

  • 4 dl

    mjölk

  • 2 msk

    majsstärkelse (Maizena)

  • 2 msk

    kallt vatten

  • 2 msk

    KLOKA rapsstekolja smörsmak

  • 1,5 dl

    riven lagrad ost

  • 0,5 tsk

    salt

  • 1 krm

    svartpeppar

4 dl
mjölk
2 msk
majsstärkelse (Maizena)
2 msk
kallt vatten
2 msk
KLOKA rapsstekolja smörsmak
1,5 dl
riven lagrad ost
0,5 tsk
salt
1 krm
svartpeppar

Övrigt

Ca 9
lasagneplattor
2 dl
riven ost

  • Ca 9

    lasagneplattor

  • 2 dl

    riven ost

Klassisk lasagne

En klassiker som alltid går hem. Med KLOKA Rapsstekolja som bas i köttfärssåsen får du en smakrik lasagne som är lika god till vardags som när hela familjen samlas runt bordet.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 °C.
  2. Hetta upp KLOKA Rapsstekolja i en stekpanna eller gryta. Fräs lök och vitlök mjuka.
  3. Tillsätt köttfärsen och stek tills den fått fin färg.
  4. Rör ner tomatpuré, krossade tomater, vatten, buljongtärning, oregano och basilika. Krydda med salt och peppar. Låt såsen sjuda i cirka 10 minuter.
  5. Gör ostsåsen: Värm mjölken i en kastrull tills den börjar sjuda.
  6. Rör ut majsstärkelsen i det kalla vattnet och vispa ner redningen i den varma mjölken. Låt såsen sjuda i 1–2 minuter tills den tjocknar.
  7. Tillsätt KLOKA Rapsstekolja Smörsmak och rör om.
  8. Rör ner den rivna osten och låt den smälta.
  9. Smaka av med salt, svartpeppar och ev. lite riven muskot.
  10. Montera lasagnen: Varva köttfärssås, lasagneplattor och ostsås i en ugnsform. Avsluta med ostsås och strö över den rivna osten.
  11. Grädda mitt i ugnen i 30–35 minuter, tills lasagnen fått en gyllene yta och pastan är mjuk.
  12. Låt lasagnen vila i cirka 10 minuter före servering.
  13. Servera gärna med en grönsallad och nybakat bröd.Tips! Lasagne är perfekt att laga i förväg och smakar ofta ännu bättre dagen efter. Den går också utmärkt att frysa in i portionsbitar för kommande vardagsmiddagar.

Relaterat

Rapsolja Stekolja KLOKA Naturell
  • Mat, Olja
Kloka Rapsstekolja naturell
Kloka svensk rapsstekolja naturell har unika stekegenskaper, stänker mindre och…
  • Sverige
Läs mer
Rapsolja Stekolja KLOKA Smörsmak
  • Mat, Olja
Kloka Rapsstekolja smörsmak
Kloka svensk rapsstekolja med smörsmak har unika stekegenskaper, stänker mindre…
  • Sverige
Läs mer

Relaterat

Huvudratt Enchiladagratang Enchilada Bonor Ost Tomat Salsa
Enchiladagratäng med grönkål, sötpotatis och salsa
Gör succé med en lättlagad och färgsprakande gratäng med härligt heta mexikanska smaker. Är du ambitiös gör du salsan som ingår själv, annars går…
Läs mer
Huvudratt Lax Sparris Citron Dill
Ugnsbakad lax med sparris, citron och dill
En klassisk rätt som passar lika bra till vardag som till helg. Laxen får en fin, gyllene yta i ugnen och serveras med sparris,…
Läs mer
Huvudratt Ravioli Ugnsbakad Tomatsas
Ugnsbakad ravioli med tomatsås
Piffa till färdig färsk fylld ravioli med en läcker tomatsås och gratinera i ugnen. Strö över färsk basilika och servera rykande het….
Läs mer
Huvudratt Tortellini Orter Tomat Parmesan
Tortellini med färska tomater, örter, vitlök och parmesan
Färsk fylld pasta blir extra god med färska tomater, vitlök och örter. Lite parmesan på toppen och så är maten serverad på 10 minuter….
Läs mer

Fler recept och smarta kökstips

Upptäck ännu fler enkla recept och inspireras till god vardagsmat med KLOKA
Kloka Köksmiljö Familj Dukar Bord
God vardagsmat med KLOKA
Enkla recept för hela familjen – från snabba vardagsmiddagar till smakrika gratänger, pasta, fisk och vegetariska rätter När vardagen rullar på är det skönt…
Läs mer
Facebook Instagram