Chokladkaka med kaffe och bär

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
/5

Tårtbottnar med choklad

1,5 dl
vatten
1,5 dl
1 dl
kakao
3 dl
socker
2
ägg
2 tsk
vaniljsocker
2,5 dl
vetemjöl
1,5 tsk
bakpulver
1 tsk
salt
  • 1,5 dl

    vatten

  • 1,5 dl

    Kloka rapsolja neutral KRAV

  • 1 dl

    kakao

  • 3 dl

    socker

  • 2

    ägg

  • 2 tsk

    vaniljsocker

  • 2,5 dl

    vetemjöl

  • 1,5 tsk

    bakpulver

  • 1 tsk

    salt

Frosting med kaffe och choklad

  • 100 g

    smör

  • 2 msk

    Kloka rapsolja neutral KRAV

  • 1 dl

    kakao

  • 4 dl

    florsocker

  • 2 msk

    starkt kaffe (0,75 dl)

  • 50 g

    crème fraiche

100 g
smör
2 msk
Kloka rapsolja neutral KRAV
1 dl
kakao
4 dl
florsocker
2 msk
starkt kaffe (0,75 dl)
50 g
crème fraiche

Chokladkaka med kaffe och bär

En saftig chokladtårta med en liten hint av kaffe låter som en dröm för oss som älskar choklad. Tårtan blir extra saftig och fin med Kloka rapsolja i smeten. Den goda frostingen med en fin doft av kaffe breder du både mellan bottnarna och ovanpå. Resultatet blir magiskt gott! Servera gärna med färska bär efter säsong.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form, 22-24 cm i diameter.
  2. Vispa ihop socker och ägg.
  3. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt. Rör ner i äggblandningen.
  4. Tillsätt vatten och olja och rör noga tills smeten blir slät.
  5. Baka mitt i ugnen i 25-35 minuter.
  6. Ta ut kakan och låt den vila 10 minuter i formen. Stjälp upp den på ett fat.
  7. Smält smöret till frostingen i en kastrull. Ta av från värmen. Tillsätt rapsolja och kakao. Rör till en smet utan klumpar.
  8. Vispa ner florsockret lite i taget.
  9. Vänd ner crème fraîche och kaffe. Låt frostingen stå kallt en stund innan användning.
  10. Bred ut frostingen över kakan.
  11. Dekorera med bär och servera med en klick grädde.

Relaterat

Kloka svensk KRAV-märkt neutral rapsolja förhöjer smaken av övriga ingredienser…

Att dricka till

Prova gärna en riktigt mörk öl till chokladkaka!
Caramel Fudge Stout är en stark och söt mörk stout som smakar kaffe, mycket alkohol o…
Ett intensivt, nästan svart sammetslent öl med smak av choklad och kaffe.…

Relaterat

Piece,Of,Chocolate,Sticky,Brownie,Cake,,Swedish,Dessert,Kladdkaka,,On
Kladdkaka är en av våra mest älskade kakor. Den är lätt att göra och kan göras mer eller mindre festlig med olika tillbehör. Bara…
Efterratt Bakning Kladdkaka Choklad Porterkladdkaka Porter
Har du inte provat öl och choklad tillsammans förut, så har du något trevligt att se fram emot. Varför inte börja med den här…

– TA DEL AV RECEPT OCH GODA TIPS! –

HEBA är en etablerad leverantör av drycker och livsmedel på den nordiska marknaden. HEBA:s produkter finns på Systembolaget, i dagligvaruhandeln, på restauranger samt i våra grannländer Danmark, Norge och Finland.

adress

Box 142, 372 22 Ronneby

Telefon

email

© 2021 Heba food & beverages