Crostini med ricotta, päron, hasselnötter och fikonmarmelad

/5

Ingredienser

1 st
stor baguette
0,5 dl
200 g
ricotta eller annan färskost
2 st
mogna päron
1,5 dl
hasselnötter
6 msk
fikonmarmelad
Färsk timjan till dekoration
  • 1 st

    stor baguette

  • 0,5 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 200 g

    ricotta eller annan färskost

  • 2 st

    mogna päron

  • 1,5 dl

    hasselnötter

  • 6 msk

    fikonmarmelad

  • Färsk timjan till dekoration

Crostini med ricotta, päron, hasselnötter och fikonmarmelad

Ett ljuvligt litet tilltugg till drinken eller till glöggpartyt. Rosta bara några skivor vitt bröd i ugnen och toppa sedan med den italienska färskosten ricotta, tunna skivor av päron och rostade hasselnötter. Så gott!

Gör så här

  1. Skär baguetten i skivor, på snedden. Pensla brödskivorna med Kloka rapsstekolja. Sätt in i ugnen 2-3 minuter tills brödet får fin färg. Ta ut och låt svalna.
  2. Bred ricotta på brödet.
  3. Skär päronen i tunna skivor. Fördela på brödskivorna.
  4. Toppa med hackade hasselnötter och en klick fikonmarmelad. Strö över färsk timjan.

Relaterat

Kloka svensk rapsstekolja med smörsmak har unika stekegenskaper, stänker mindre…

Relaterat

Holiday,Crostini,Appetizers,With,Cranberry,Sauce,,Brie,,Feta,And,Rosemary
Ost och lingonsylt passar oväntat bra ihop. Låt en skiva brieost smälta på en brödskiva och toppa med skogens guld! Smulad fetaost ger extra…
Forratt Bruschetta Toast Fikon Rödlök Timjan Ost
Läckra fikon på en bädd av karamelliserad lök, visst låter det gott! Det här lilla tilltugget ser avancerat ut, men det är väldigt lätt…
Forratt Fikon Gronmogelost Parma Skinka
Här kommer en liten härlig smakbomb som passar som förrätt eller som tilltugg till drinken. Eller varför inte på glöggminglet vid juletid. Vi fyller…
Star,Shaped,Toasts,With,Smoked,Salmon,,Ham,And,Cheese.
Frasiga snittar med rökt lax och skinka passar bra till fördrinken eller som en liten förrätt. Stek brödet i Kloka rapsstekolja med smörsmak. Då…

Relaterat

Forratt Fikon Gronmogelost Parma Skinka
Äntligen är tiden här när vi samlas och njuter av en kopp glögg och några goda tilltugg. Här är några tips som får det…