Grillad lax med hemgjord pesto och pasta

  • Tillagningstid: 20 min
  • 4 portioner
  • 20 min
  • 4 port.
/5
Inspiration
Recept
  • Grillad lax med hemgjord pesto och pasta

Ingredienser

4
laxfiléer
0,5 dl
Kloka rapsstekolja med smörsmak
1 tsk
torkad eller hackad färsk basilika
salt och peppar
4 portioner
spaghetti

  • 4

    laxfiléer

  • 0,5 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 1 tsk

    torkad eller hackad färsk basilika

  • salt och peppar

  • 4 portioner

    spaghetti

Pesto

  • 1

    kruka basilika

  • 0,5 dl

    pinjenötter

  • 1

    riven vitlöksklyfta

  • 0,5 dl

    riven parmesan

  • 1 dl

    Kloka rapsolja neutral KRAV

1
kruka basilika
0,5 dl
pinjenötter
1
riven vitlöksklyfta
0,5 dl
riven parmesan
1 dl
Kloka rapsolja neutral KRAV

Grillad lax med hemgjord pesto och pasta

Gör din egen pesto! Känn när den underbara basilikadoften sprider sig i köket. Vi blandar peston i spaghetti och serverad med nygrillad lax. Så gott!

Gör så här

  1. Gör peston. Plocka basilikan, använd både blad och stjälkar. Lägg alla ingredienser i en matberedare eller mixer. Mixa till en slät pesto. Vi använder den KRAV-märkta neutrala rapsoljan från Kloka. Men det går också att använda rapsstekoljan om du föredrar den.
  2. Pensla laxbitarna med rapsstekolja. Hetta upp en grillpanna (eller använd grillen utomhus) och grilla laxen ca 4 minuter på varje sida eller tills den är genomstekt med en fin rosa kärna.
  3. Koka pastan under tiden som laxen blir klar.
  4. Blanda spaghetti och hälften av peston i en stor skål.
  5. Servera spaghettin med laxen och en klick extra pesto för den som vill ha.

Relaterat

Rapsolja Varmpressad Ekologisk KLOKA Neutral KRAV
  • Mat, Olja
Kloka Rapsolja neutral KRAV
Kloka svensk KRAV-märkt neutral rapsolja förhöjer smaken av övriga ingredienser…
  • Sverige
Läs mer
Rapsolja Stekolja KLOKA Smörsmak
  • Mat, Olja
Kloka Rapsstekolja smörsmak
Kloka svensk rapsstekolja med smörsmak har unika stekegenskaper, stänker mindre…
  • Sverige
Läs mer
Rapsolja Stekolja KLOKA Naturell
  • Mat, Olja
Kloka Rapsstekolja naturell
Kloka svensk rapsstekolja naturell har unika stekegenskaper, stänker mindre och…
  • Sverige
Läs mer

Passar bra att dricka till

Waldschütz Grüner Veltliner Klassik, nr 2711, 2 liter BiB, 12,5%, 229 kr. Friskt och fruktigt vitt vin från Österrike.
  • Vin, Vitt vin
Waldschütz Grüner Veltliner Klassik
Österrikisk frisk och fruktig grüner veltliner från Weingut Waldschütz i DAC-omr…
  • Österrike
Läs mer
Vitt Vin Jamek Jochinger Riesling 2023
  • Vin, Vitt vin
Jamek Jochinger Riesling 2023
Jamek Jochinger Riesling Federspiel 2019 är ett exklusivt vin från Weingut Jamek.…
  • Österrike
Läs mer
Bocq Saison 1858, nr 1586, 750 ml, 6,4%, 62:90 kr. Fräsch ale från Belgien i stor flaska att dela med flera.
  • Ale, Öl, Specialöl
Saison 1858
Saison 1858 är en ljus ofiltrerad öl med fräsch doft och smak av citrus, banan och kry…
  • Belgien
Läs mer

Fler goda laxrecept

Huvudratt Lax Pask Citron
Lax med örter och citron
Ibland vill man inte krångla till matlagningen. Krydda laxfiléer med doftande örter och citron. Ringla över rapsstekolja, sätt in i ugnen och servera sedan…
Läs mer
Huvudratt Lax Krabba Krabbsalsa Salsa
Grillad laxfilé med krabbsalsa
Här är ett annorlunda tillbehör till grillad lax som du kanske inte har testat förut. Krabbköttet är milt och går lite åt det söta…
Läs mer
Grillat laxspett
Grillat laxspett
Ett enkelt sätt att tillaga lax på grillen är att trä upp kuber på ett spett. Gärna tillsammans med några grönsaker som passar bra…
Läs mer
Huvudratt Lax Laxfile Blomkal Pure Blomkalsmos
Limestekt laxfilé med lent blomkålsmos
Fräsch stekt lax möter fluffigt och lent blomkålsmos. Vi smaksätter hela härligheten med lime. Blomkålsmos är en underskattad delikatess som passar till kött och…
Läs mer

– TA DEL AV RECEPT OCH GODA TIPS! –

Läs mer

HEBA är en etablerad leverantör av drycker och livsmedel på den nordiska marknaden. HEBA:s produkter finns på Systembolaget, i dagligvaruhandeln, på restauranger samt i våra grannländer Danmark, Norge och Finland.

adress

Box 142, 372 22 Ronneby

Telefon

+46 457 24085

email

info@heba.se
Facebook Instagram

© 2024 Heba food & beverages

Integritetspolicy & allmänna villkor
Facebook Instagram