Pannacotta med lingon

  • 10 portioner
  • 10 port.
Betygsatt 0 av 5
Inspiration
Recept
  • Pannacotta med lingon

Pannacotta

Mängd
Produkt
4 dl
vispgrädde
2 tsk
vaniljsocker
1 dl
gelésocker
1 msk
Finnerödja ekologisk lingondryck

  • 4 dl

    vispgrädde

  • 2 tsk

    vaniljsocker

  • 1 dl

    gelésocker

  • 1 msk

    Finnerödja ekologisk lingondryck

Lingongelé

  • 0,5 dl

    Finnerödja ekologisk lingondryck

  • 2 msk

    lingonsylt

  • 0,5 dl

    gelésocker

0,5 dl
Finnerödja ekologisk lingondryck
2 msk
lingonsylt
0,5 dl
gelésocker

Dekoration

0,5 dl
frysta lingon
2 msk
strösocker

  • 0,5 dl

    frysta lingon

  • 2 msk

    strösocker

Pannacotta med lingon

En liten minipannacotta i ett vackert snapsglas passar bra som efterätt runt jul. Du gör den enkelt med Finnerödja ekologisk lingondryck, grädde och färdigt gelésocker.

Gör så här

  1. Lingongelé: Koka upp lingondrycken med lingonsylt och gelésocker i en kastrull i minst 30 sekunder. Fördela gelén i fina snapsglas och sätt i kylskåpet tills gelén har stelnat, ca 1 timme.
  2. Panna cotta: Blanda grädde, vaniljsocker, gelésocker och lingondrycki en kastrull och koka i en halv minut. Häll ovanpå lingongelén och låt stelna i kylen, ca 1 timme.
  3. Dekoration: Häll strösocker på ett fat. Rulla frysta lingon i sockret. Lägg bären på pannacottan och servera.

Relaterat

Bar Dryck Finnrodja Lingon 1L
  • Dryck
Finnerödja ekologisk lingondryck 1 liter
KRAV-märkt dryck med frisk och syrlig smak av lingon. Finnerödjas ekologiska ling…
  • Sverige
Läs mer

Relaterat

Bakning Muffins Jul Lingon Gradde
Julens lingonmuffins
Tänk att lingon kan skänka en sådan härlig julstämning! Dessa goda, saftiga muffins med rapsolja och lingondryck i smeten bara smälter i munnen. Dekorera…
Läs mer
Bakning Blabarskaka Rapsolja
Mjuk och saftig blåbärskaka
Vi bakar vår härligt mjuka blåbärskaka med Kloka rapsstekolja med smörsmak. Då blir den supersaftig och god. Färska blåbär kan man få tag på…
Läs mer
Efterratt Pannacotta Passion
Panna cotta med passionsfrukt
Avsluta middagen med att bjuda på en klassiker från Piemonte i norra Italien. Panna cotta betyder ordagrant kokt grädde. Vi smaksätter med vanilj och…
Läs mer
Facebook Instagram