Pannacotta med lingon

/5

Pannacotta

4 dl
vispgrädde
2 tsk
vaniljsocker
1 dl
gelésocker
1 msk
  • 4 dl

    vispgrädde

  • 2 tsk

    vaniljsocker

  • 1 dl

    gelésocker

  • 1 msk

    Finnerödja ekologisk lingondryck

Lingongelé

  • 0,5 dl

    Finnerödja ekologisk lingondryck

  • 2 msk

    lingonsylt

  • 0,5 dl

    gelésocker

0,5 dl
2 msk
lingonsylt
0,5 dl
gelésocker

Dekoration

0,5 dl
frysta lingon
2 msk
strösocker
  • 0,5 dl

    frysta lingon

  • 2 msk

    strösocker

Pannacotta med lingon

En liten minipannacotta i ett vackert snapsglas passar bra som efterätt runt jul. Du gör den enkelt med Finnerödja ekologisk lingondryck, grädde och färdigt gelésocker.

Gör så här

  1. Lingongelé: Koka upp lingondrycken med lingonsylt och gelésocker i en kastrull i minst 30 sekunder. Fördela gelén i fina snapsglas och sätt i kylskåpet tills gelén har stelnat, ca 1 timme.
  2. Panna cotta: Blanda grädde, vaniljsocker, gelésocker och lingondrycki en kastrull och koka i en halv minut. Häll ovanpå lingongelén och låt stelna i kylen, ca 1 timme.
  3. Dekoration: Häll strösocker på ett fat. Rulla frysta lingon i sockret. Lägg bären på pannacottan och servera.

Relaterat

Finnerödja KRAV-märkt ekologisk lingondryck är varsamt sötad med ekologiskt soc…

Relaterat

Bakning Muffins Jul Lingon Gradde
Tänk att lingon kan skänka en sådan härlig julstämning! Dessa goda, saftiga muffins med rapsolja och lingondryck i smeten bara smälter i munnen. Dekorera…
Bakning Blabarskaka Rapsolja
Vi bakar vår härligt mjuka blåbärskaka med Kloka rapsstekolja med smörsmak. Då blir den supersaftig och god. Färska blåbär kan man få tag på…
Efterratt Pannacotta Passion
Avsluta middagen med att bjuda på en klassiker från Piemonte i norra Italien. Panna cotta betyder ordagrant kokt grädde. Vi smaksätter med vanilj och…