Sallad med grillade persikor, mozzarella och valnötter

  • Tillagningstid: 15 min
  • 4 portioner
  • 15 min
  • 4 port.
Betygsatt 0 av 5
Inspiration
Recept
  • Sallad med grillade persikor, mozzarella och valnötter

Ingredienser

Mängd
Produkt
4
persikor eller nektariner
150 g
färsk spenat
1
mozzarellaost, ca 125 g
valnötter eller andra nötter efter smak
Kloka olivolja

  • 4

    persikor eller nektariner

  • 150 g

    färsk spenat

  • 1

    mozzarellaost, ca 125 g

  • valnötter eller andra nötter efter smak

  • Kloka olivolja

Sallad med grillade persikor, mozzarella och valnötter

När grillsäsongen är här lägger vi gärna en frukt på grillen och kallar det sallad! Kombinera med färsk spenat, mozzarella och strö några valnötter över. Du smaksätter salladen enkelt och bekvämt med olivolja på sprayflaska från Kloka.

Gör så här

  1. Dela persikorna eller nektarinerna och lägg på grillen. Grilla på bägge sidor tills frukten blir lite varm och fått fina grillränder, men inte så länge att frukten blir genomstekt.
  2. Lägg upp salladen på ett fat.
  3. Toppa med frukt, mozzarellan i bitar och valnötter.
  4. Spraya olivolja efter smak.

Relaterat

No results found.

Att dricka till

Några förslag på dryck till sallad med persika och mozzarella.
Jamek Rosé, nr 50868, 750 ml, 12%, 169 kr (BS). Fruktigt rosévin från Österrike. Grain d´Orge Lager, ICA, COOP, 250 ml, 3,5%. Torr ale med citrustoner från Frankrike.
  • Rosévin, Vin
Jamek Rosé 2021
Österrikiskt friskt och bärigt rosévin från Weingut Jamek i Dac-området Wachau. V…
  • Österrike
Läs mer
Bocq Saison 1858, nr 1586, 750 ml, 6,4%, 62:90 kr. Fräsch ale från Belgien i stor flaska att dela med flera.
  • Ale, Öl, Specialöl
Saison 1858
Saison 1858 är en ljus ofiltrerad öl med fräsch doft och smak av citrus, banan och kry…
  • Belgien
Läs mer
Vitt Vin Jamek Ried Pichl Riesling 2024
  • Vin, Vitt vin
Jamek Ried Pichl Riesling Federspiel
Österrikisk torr riesling från Weingut Jamek i Dac-området Wachau. Doften är fin o…
  • Österrike
Läs mer

Relaterat

Forratt Sallad Fikon Bresaola Ruccola Pinjenotter
Sallad med fikon, rökt skinka och pinjenötter
En lyxig förrätt eller lunchrätt får man med skinka, rucola och färska fikon. Du smaksätter salladen enkelt och bekvämt med olivolja på sprayflaska från…
Läs mer
Forratt Sallad Ruccola Valnotter Adelost Paron
Sallad med ädelost, valnötter och päron
Här får krämig ädelost sällskap av päron och valnötter i en härlig sallad. Du smaksätter salladen enkelt och bekvämt med olivolja på sprayflaska från…
Läs mer
Facebook Instagram