Thailändska kycklingburgare med chili, gurka och koriander

  • Tillagningstid: 15 min
  • 4 portioner
  • 15 min
  • 4 port.
/5
Inspiration
Recept
  • Thailändska kycklingburgare med chili, gurka och koriander

Ingredienser

500 g
kycklingfärs
1 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
1
ägg
0,5
färsk röd chili
0,5 dl
ströbröd
1
vitlöksklyfta
0,5
kruka koriander
0,5 dl
Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 500 g

    kycklingfärs

  • 1 tsk

    salt

  • 2 krm

    svartpeppar

  • 1

    ägg

  • 0,5

    färsk röd chili

  • 0,5 dl

    ströbröd

  • 1

    vitlöksklyfta

  • 0,5

    kruka koriander

  • 0,5 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

Till servering

  • 4

    hamburgerbröd

  • 1

    gurka

  • 0,5

    färsk röd chili

  • 0,5

    kruka färsk koriander

  • sweet chilisås

4
hamburgerbröd
1
gurka
0,5
färsk röd chili
0,5
kruka färsk koriander
sweet chilisås

Thailändska kycklingburgare med chili, gurka och koriander

Den magra kycklingfärsen är ett fantastiskt gott alternativ till den vanliga hamburgaren på nötkött. Stek den vackert gyllenbrun i Kloka rapsstekolja och sätt smak med koriander, vitlök och chili. Servera din härliga kycklingburgare med sallad och hyvlad färsk gurka. Garanterad succé!

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda ströbröd och ägg med salt, peppar och hackad chili.
  3. Skala och riv vitlök och finhacka koriander.
  4. Blanda allt med kycklingfärsen. Forma fyra burgare.
  5. Hetta upp rapsstekolja med smörsmak i en stekpanna och stek kycklingburgarna på medelhög värme cirka 2 min på varje sida så att de blir vackert gyllenbruna.
  6. Lägg burgarna i en ugnsfast form och låt dem gå klart i ugnen cirka tio minuter eller tills de är genomstekta.
  7. Hyvla gurkan på längden. Skiva chilin.
  8. Servera kycklingburgarna med bröd, gurka, chili, färsk koriander och sweet chilisås.

Relaterat

Relaterat

Caramelized,Onion,Burger,With,Avocado,Sauce,Cut,In,Half,,With
Hamburgare med karamelliserad lök och avokadokräm
Hamburgaren blir extra god med karamelliserad lök. Löken blir perfekt när du steker den sakta i rapsstekolja med smörsmak. Tillsammans med det saftiga köttet…
Läs mer
Smashad hamburgare
Smashad hamburgare
Har du testat att smasha hamburgare? Tro oss, du kommer inte att vilja göra på något annat sätt efter att du har provat. Det…
Läs mer
Mexican,Fajita,Wraps,On,Serving,Board,,Copy,Space,For,Text
Kycklingwraps
Kycklingwraps är enkel och snabb mat. Fyll färdiga tortillabröd med kryddig kyckling, guacamole och grönsaker. Toppa med koriander och stänk över lite lime så…
Läs mer

– TA DEL AV RECEPT OCH GODA TIPS! –

Läs mer

HEBA är en etablerad leverantör av drycker och livsmedel på den nordiska marknaden. HEBA:s produkter finns på Systembolaget, i dagligvaruhandeln, på restauranger samt i våra grannländer Danmark, Norge och Finland.

adress

Box 142, 372 22 Ronneby

Telefon

+46 457 24085

email

info@heba.se
Facebook Instagram

© 2025 Heba food & beverages

Integritetspolicy & allmänna villkor
Facebook Instagram