Wokad kyckling med grönsaker

  • Tillagningstid: 30 min
  • 4 portioner
  • 30 min
  • 4 port.
/5
Inspiration
Recept
  • Wokad kyckling med grönsaker

Ingredienser

400 g
kycklingfilé
0,5-1 dl
Kloka rapsstekolja naturell eller med smörsmak
2
röda paprikor
3
salladslökar
100 g
gröna bönor (haricots verts)
1
vitlöksklyfta
1
liten röd chili
2 cm
riven färsk ingefära
0,5 dl
japansk soja
2 msk
ostronsås (oyster sauce)
2 tsk
vitvinsvinäger
2 msk
flytande honung
3 msk
sesamfrön
salt och peppar

  • 400 g

    kycklingfilé

  • 0,5-1 dl

    Kloka rapsstekolja naturell eller med smörsmak

  • 2

    röda paprikor

  • 3

    salladslökar

  • 100 g

    gröna bönor (haricots verts)

  • 1

    vitlöksklyfta

  • 1

    liten röd chili

  • 2 cm

    riven färsk ingefära

  • 0,5 dl

    japansk soja

  • 2 msk

    ostronsås (oyster sauce)

  • 2 tsk

    vitvinsvinäger

  • 2 msk

    flytande honung

  • 3 msk

    sesamfrön

  • salt och peppar

Wokad kyckling med grönsaker

En wok ska göras i en riktigt het panna. Välj gärna att woka eller steka i rapsstekolja från Kloka som tål att upphettas. Den här färgglada kycklingwoken smaksätter vi med en läckert sötsyrlig sås med ett sting av chili, vitlök och färsk ingefära och toppar slutligen med rostade sesamfrön.

Gör så här

  1. Rosta sesamfrön i en torr och het stekpanna tills de får färg. Häll över på ett fat.
  2. Skär kycklingen i strimlor och lägg i en skål.
  3. Hacka vitlöksklyftan och chilin och lägg i en skål. Tillsätt riven ingefära, 2 msk rapsolja, japansk soja, oyster sauce, honung och vitvinsvinäger. Blanda ihop och häll över kycklingen. Rör runt.
  4. Strimla paprika och salladslök och blanda med haricots verts (färska eller tinade från frysen).
  5. Hetta upp en wokpanna eller en stor stekpanna. Tillsätt 2 msk rapsolja. När oljan är varm, lägg i kycklingen och woka ca 5 minuter tills den är genomstekt.
  6. Ta upp och lägg på ett fat.
  7. Hetta upp pannan igen med 2 msk rapsolja. Fräs grönsakerna i 2-3 minuter. Salta och peppra lätt.
  8. Lägg ner allt i pannan igen och hetta upp. Strö över rostade sesamfrön innan servering.

Relaterat

Rapsolja Stekolja KLOKA Naturell
  • Mat, Olja
Kloka Rapsstekolja naturell
Kloka svensk rapsstekolja naturell har unika stekegenskaper, stänker mindre och…
  • Sverige
Läs mer
Rapsolja Stekolja KLOKA Smörsmak
  • Mat, Olja
Kloka Rapsstekolja smörsmak
Kloka svensk rapsstekolja med smörsmak har unika stekegenskaper, stänker mindre…
  • Sverige
Läs mer

Relaterat

Stir,Fry,Noodles,With,Beef,And,Vegetable,In,White,Bowl.
Wokad biff med nudlar och grönsaker
En klassisk wok med nudlar, biff och härligt krispiga grönsaker. Här har vi använt paprika, morötter och purjolök. Du kan ta vilka grönsaker du…
Läs mer
Vegetarian,Wok,Stir,Fry
Vegetarisk grönsakswok
En lättlagad vitaminbomb med härligt färgglada och krispiga grönsaker. Ät som den är eller bjud som tillbehör till en god köttbit eller grillad laxfilé….
Läs mer
Thai,Food,(pad,See,Ew),,Stir,Fried,Rice,Noodles,With
Thailändska risnudlar med soja, kål och fläsk
En god och billig wok gör man lätt med nudlar som grund. Här samsas tunna knapriga skivor av fläskkött med vitkål och kinesisk broccoli…
Läs mer

– TA DEL AV RECEPT OCH GODA TIPS! –

Läs mer

HEBA är en etablerad leverantör av drycker och livsmedel på den nordiska marknaden. HEBA:s produkter finns på Systembolaget, i dagligvaruhandeln, på restauranger samt i våra grannländer Danmark, Norge och Finland.

adress

Box 142, 372 22 Ronneby

Telefon

+46 457 24085

email

info@heba.se
Facebook Instagram

© 2024 Heba food & beverages

Integritetspolicy & allmänna villkor
Facebook Instagram