Vitt Vin Jamek Jochinger Riesling 2020
Vitt Vin Jamek Jochinger Riesling 2020
Vitt Vin Jamek Jochinger Riesling 2020

Jamek Jochinger Riesling Federspiel 2020

Art.nr: 95427

Jamek Jochinger Riesling Federspiel 2020 är ett exklusivt vin från Weingut Jamek. Vinet odlas i Weissenkirchen, som ligger på terrasserade sluttningar i DAC-området Wachau längs floden Donau utanför Österrikes huvudstad Wien. Smaken är frisk och fruktig med aromer av gula plommon, äpple och persika. Syran i vinet ger en frisk eftersmak som balanserar upp den intensiva fruktigheten. Vinet är ett utmärkt komplement till rätter av fisk och skaldjur, men passar också bra till kyckling och kryddiga asiatiska rätter eller sushi.

Omdömen om årgång 2020

"Fjäderlätt från Österrikisk klassproducent. Rökig mineralisk doft med gul stenfrukt, päron och krusbär. Ren och fint balanserad mellan söt frukt och lätt struktur där krusbär, vitpeppar och gröna örter trivs i den energiskt elektriska syran som avslutas i utmärkt längd. (Heba Food & Beverages, 3000 fl.)"

- Pär Strömberg, Winetable 2022-02-09

“Stålig syra, ordentligt med sälta, en studie i citrusfrukter, rökiga stenar och mineraler som glöder och glänser. Framåt vårkanten plockar vi fram detta vin, vispar ihop en hollandaise, öser över den nykokta vita sparrisen och frossar. Funkar så klart väldigt bra även på vårkanten 2023 och 2024 också.”

– Sofia Ander, Din Vinguide.se 2022-02-11

“Druvorna till denna Österrikiska Riesling odlas på 500 år gamla stenterrasser och området är med på UNESCOs världsarvslista. Vingårdens grundare, Josef Jamek, var den förste i Österrike som fokuserade på torra endruvsviner, något som idag är relativt vanligt. Detta är ett vin som faller väl inom ramen för vingårdens klassiska viner med låg sötma och hög grad av fruktsyra. Vinet har en fruktig, nyanserad och mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, vita blommor, honung, vit persika och lime. Smaken passar väl till rätter av fisk eller skaldjur.”

– Monica Åhlund, Vinguiden.se 2022-02-02

"Ung, frisk och lätt aromatiskt riesling med med päron, persika, grapefrukt, äpplen, kalk, bra syra, mineral, sälta, balans och längd."

- Christian Stokovic, Vinbanken.se 2022-02-09
Producent
Weingut Jamek
Land
Österrike
Årgång
2020
Volym
750 ml
Förpackning
Flaska
Serveringstemp
8-10 °C
Pris
173 kr
Alkoholhalt
12,5 % vol
Smaktyp
Frisk och fruktig
Druva
Riesling
Distrikt
Weissenkirchen i DAC-området Wachau.

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Vinifieringsteknik
Handplockade druvor som långsamt fått jäsa i ståltankar under tempererade förhållanden.
Doft/Smak
Fruktig, nyanserad doft med inslag av plommon, äpple och persika.
Passar till
Rätter av fisk och skaldjur, kyckling och kryddiga asiatiska rätter samt sushi.
Omdömen om årgång 2020

"Fjäderlätt från Österrikisk klassproducent. Rökig mineralisk doft med gul stenfrukt, päron och krusbär. Ren och fint balanserad mellan söt frukt och lätt struktur där krusbär, vitpeppar och gröna örter trivs i den energiskt elektriska syran som avslutas i utmärkt längd. (Heba Food & Beverages, 3000 fl.)"

- Pär Strömberg, Winetable 2022-02-09

“Stålig syra, ordentligt med sälta, en studie i citrusfrukter, rökiga stenar och mineraler som glöder och glänser. Framåt vårkanten plockar vi fram detta vin, vispar ihop en hollandaise, öser över den nykokta vita sparrisen och frossar. Funkar så klart väldigt bra även på vårkanten 2023 och 2024 också.”

– Sofia Ander, Din Vinguide.se 2022-02-11

“Druvorna till denna Österrikiska Riesling odlas på 500 år gamla stenterrasser och området är med på UNESCOs världsarvslista. Vingårdens grundare, Josef Jamek, var den förste i Österrike som fokuserade på torra endruvsviner, något som idag är relativt vanligt. Detta är ett vin som faller väl inom ramen för vingårdens klassiska viner med låg sötma och hög grad av fruktsyra. Vinet har en fruktig, nyanserad och mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, vita blommor, honung, vit persika och lime. Smaken passar väl till rätter av fisk eller skaldjur.”

– Monica Åhlund, Vinguiden.se 2022-02-02

"Ung, frisk och lätt aromatiskt riesling med med päron, persika, grapefrukt, äpplen, kalk, bra syra, mineral, sälta, balans och längd."

- Christian Stokovic, Vinbanken.se 2022-02-09

Relaterade produkter

Grüner veltliner med frisk och fruktig smak, toner av gröna äpplen, vitpeppar, apr…
Grüner veltliner med frisk och fruktig smak med gröna äpplen, örter, stenfrukter o…
Österrikisk torr riesling från Weingut Jamek i Dac-området Wachau. Doften är fin o…
Torrt, fruktigt och friskt mousserande vin från Weingut Jamek i Dac-området Wacha…

Weingut Jamek

Kvalitetsviner i hjärtat av Wachau.

1912 grundades Weingut Jamek i Wachau i Österrike. I dag drivs vingården av fjärde generationen med Herwig Jamek och hustrun Julia.

Handskördade druvor

Josef Jamek var den första vinmakaren i Österrike som på 1960-talet fokuserade på produktion av torra, druvtypiska viner. På dagens 25 hektar odlas mest riesling och grüner veltliner. Alla druvor skördas för hand och bearbetas försiktigt och traditionellt. Redan 1976 började man jäsa musten i rostfria tankar. Efter jäsningen lagras vissa av vinerna i stora träfat, vilket ger dem en elegant och harmonisk karaktär. Jameks viner får alltid höga poäng, över 90 av 100, i den ansedda österrikiska Falstaffguiden.

Mer om Weingut Jamek

Weingut Jamek grundades 1912 och drivs idag av fjärde generationen med Herwig Jamek och hustrun Julia i spetsen. Vingården ligger på terrasser längs floden Donau några mil nordväst om huvudstaden Wien i hjärtat av Wachau i Österrike. Jordmånen består av lössjord, en typ av sediment som kommit med vindarna från Alperna. Här i Wachau produceras viner som är mjuka och lätta att tycka om. På dagens 25 hektar odlas mest riesling och grüner veltliner. Alla druvor skördas för hand och bearbetas försiktigt och traditionellt. Redan 1976 började man jäsa musten i rostfria tankar. Efter jäsningen lagras vissa av vinerna i stora träfat, vilket ger dem en elegant och harmonisk karaktär. Jameks viner får alltid höga poäng, över 90 av 100, i den ansedda österrikiska Falstaffguiden.

Wachau

Weingut Jamek ligger vackert belägen på terrasser längs floden Donau några mil nordväst om huvudstaden Wien i hjärtat av DAC-området Wachau i Österrike. Jordmånen består av lössjord, en typ av sediment som kommit med vindarna från Alperna. Här produceras viner som är mjuka och lätta att tycka om.

Välkommen till Heba

Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. Du måste vara minst 25 år för att fortsätta.