Waldschütz Grüner Veltliner Kamptal DAC, nr 202901, 750 ml, 12,5 %, 120 kr. Fruktigt vitt vin från Österrike.
Waldschütz Grüner Veltliner Kamptal DAC, nr 202901, 750 ml, 12,5 %, 120 kr. Fruktigt vitt vin från Österrike.
Waldschütz Grüner Veltliner Kamptal DAC, nr 202901, 750 ml, 12,5 %, 120 kr. Fruktigt vitt vin från Österrike.

Waldschütz Grüner Veltliner Kamptal DAC

Art.nr: 202901

Frisk och fruktig grüner veltliner från Weingut Waldschütz i Dac-området Kamptal i Österrike. Fräsch och krispig smak med hög fruktsyra och inslag av kryddor och viss pepprighet. Serveras vid 8°C till ljust kött, sallad, fisk och skaldjur.

Alla viner från Weingut Waldschütz är certifierade som ”Sustainable Austria” vilket innebär att vinet produceras på ett hållbart sätt, allt från odling och beredning till tappning.

Hållbart val: Drycken är miljöcertifierad, har en förpackning med lägre klimatavtryck och är godkänd i Systembolagets analys av arbetsvillkor i odling och produktion.

Omdömen

"Nyhet i fasta sortimentet med doft av päron och krusbär. Syrligt fruktig och vagt vitpepprig med melon, örter och mineralsälta i avslutet. Weinhof Waldschütz som ligger i Kamptal, ägs och drivs i fjärde generationen av Reinhard Waldschütz och hans son Markus. Mycket gott till säsongens första schnitzeln eller till vegetariska rätter med lite syra. Jag väljer det även till kräftskivan och skaldjursfesten som väntar. Vinet ingår även i kategorin Hållbart Val på Systembolaget."

- Winetable 2022-08-16, Pär Strömberg

"Grüner veltliner var det här! In med vit persika, grapefrukt, aprikos, uppfriskande lime och dra några varv på pepparkvarnen. Som en smäck till grillad rding med ramslökssmör och späda primörer. Hållbar och hällbart!" 4 +

- Aftonbladet 2022-07-08, Fredrik Schelin

"Nyhet i fasta sortimentet som lyfter sommaren med doft av päron och krusbär. Syrligt fruktig med vagt vitpeppriga toner och mineralsälta."

- SvD 2022-06-17, Linda Perez, Pär Strömberg

"Fruktig, kryddig, lite utvecklad doft med päron, äpple, vitpeppar och citrus i tonerna. Medelfyllig, torr, fin, fruktig smak med bra syra, riktigt god längd och rent, gott slut med lätt pepprighet. Skolboksmässig druvkaraktär." Betyg 14. Mer än prisvärt.

- Munskänkarna 2022-05-24, Ulf Jansson

"Grüner veltliner var det här! In med vit persika, grapefrukt, aprikos, uppfriskande lime och dra några varv på pepparkvarnen. Som en smäck till grillad röding med ramslökssmör och späda primörer. Hållbart och hällbart!"

- Din Vinguide 2022-05-06
Producent
Weingut Waldschütz
Land
Österrike
Årgång
2020
Volym
750 ml
Förpackning
Flaska
Serveringstemp
8 °C
Pris
120 kr
Alkoholhalt
12,5 % vol
Smaktyp
Friskt och fruktigt vitt vin
Druva
Grüner Veltliner
Distrikt
Kamptal DAC, Österrike

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Vinifieringsteknik
Druvorna skördas för hand på svala dagar, pressas med lite tryck och bearbetas snabbt. En kontrollerad och långsam jäsning följer, innan vinerna lagras klassiskt i ståltankar.
Doft/Smak
Fräsch och krispig smak med hög fruktsyra och inslag av kryddor och viss pepprighet.
Passar till
Serveras vid 8°C till ljust kött, sallad, fisk och skaldjur.
Omdömen

"Nyhet i fasta sortimentet med doft av päron och krusbär. Syrligt fruktig och vagt vitpepprig med melon, örter och mineralsälta i avslutet. Weinhof Waldschütz som ligger i Kamptal, ägs och drivs i fjärde generationen av Reinhard Waldschütz och hans son Markus. Mycket gott till säsongens första schnitzeln eller till vegetariska rätter med lite syra. Jag väljer det även till kräftskivan och skaldjursfesten som väntar. Vinet ingår även i kategorin Hållbart Val på Systembolaget."

- Winetable 2022-08-16, Pär Strömberg

"Grüner veltliner var det här! In med vit persika, grapefrukt, aprikos, uppfriskande lime och dra några varv på pepparkvarnen. Som en smäck till grillad rding med ramslökssmör och späda primörer. Hållbar och hällbart!" 4 +

- Aftonbladet 2022-07-08, Fredrik Schelin

"Nyhet i fasta sortimentet som lyfter sommaren med doft av päron och krusbär. Syrligt fruktig med vagt vitpeppriga toner och mineralsälta."

- SvD 2022-06-17, Linda Perez, Pär Strömberg

"Fruktig, kryddig, lite utvecklad doft med päron, äpple, vitpeppar och citrus i tonerna. Medelfyllig, torr, fin, fruktig smak med bra syra, riktigt god längd och rent, gott slut med lätt pepprighet. Skolboksmässig druvkaraktär." Betyg 14. Mer än prisvärt.

- Munskänkarna 2022-05-24, Ulf Jansson

"Grüner veltliner var det här! In med vit persika, grapefrukt, aprikos, uppfriskande lime och dra några varv på pepparkvarnen. Som en smäck till grillad röding med ramslökssmör och späda primörer. Hållbart och hällbart!"

- Din Vinguide 2022-05-06

Relaterade produkter

Österrikisk frisk och fruktig grüner veltliner från Weingut Waldschütz i DAC-omr…
Österrikisk grüner veltliner från Weingut Waldschütz i Dac-området Kamptal. Fri…
Österrikisk torr riesling från Weingut Waldschütz i Dac-området Kamptal. Doft oc…

Weingut Waldschütz

Kvalitetsvin från en spännande region i Österrike.

Vingården Waldschütz ligger i regionen Kamptal i Österrike. Den drivs sedan 1990-talet av Reinhard Waldschütz och sonen Markus.

Fjärde generationen

Familjen Waldschutz odlar druvor av sorterna grüner veltliner, riesling och sauvignon blanc. Stockarna beskärs lågt på vintern. Druvorna skördas på svala dagar, pressas med lite tryck och bearbetas snabbt. En kontrollerad och långsam jäsning följer, innan vita viner lagras klassiskt i ståltankar medan de röda får mogna på träfat. I den välrenommerade Falstaffguiden uppnår flera viner från Waldschutz 91-93 av 100 poäng. 2018 vann Waldschütz en guldmedalj och två brons i International Wine Challenge London.

Mer om Weingut Waldschütz

Waldschütz ligger i byn i Elsarn im Straßertal i regionen Kamptal, åtta mil norr om Wien i Österrike. Här består jorden av lössjord, en typ av sediment som kommit med vindarna från Alperna, men även av sandig och kalkfri lera samt jordar med kristallint skiffer. På vissa höjder bildas ett speciellt mikroklimat som gör så att temperaturen växlar. Dagarna i området är varma medan nätterna är svala, vilket gör att druvorna mognar långsamt. Detta ger viner med enastående kvalitet med stor aromatisk finess och livlig syra.Vingården drivs sedan 1990-talet av Reinhard Waldschütz. I dag finns även sonen Markus med i bilden. Druvorna som odlas är grüner veltliner, riesling och sauvignon blanc. Stockarna beskärs lågt på vintern för att ge en stor lövmassa vilket ger fler mogna druvor. Druvorna skördas på svala dagar, pressas med lite tryck och bearbetas snabbt. En kontrollerad och långsam jäsning följer, innan vita viner lagras klassiskt i ståltankar medan de röda får mogna i trätunnor. I den välrenommerade Falstaffguiden uppnår flera viner 91-93 av 100 poäng. 2018 vann Waldschütz en guldmedalj och två brons i International Wine Challenge London.

Kamptal

Waldschütz ligger i byn i Elsarn im Straßertal i regionen Kamptal, åtta mil norr om Wien i Österrike. Här består jorden av lössjord, en typ av sediment som kommit med vindarna från Alperna, men även av sandig och kalkfri lera samt jordar med kristallint skiffer. På vissa höjder bildas ett speciellt mikroklimat som gör så att temperaturen växlar. Dagarna i området är varma medan nätterna är svala, vilket gör att druvorna mognar långsamt. Detta ger viner med enastående kvalitet med stor aromatisk finess och livlig syra.

Välkommen till Heba

Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. Du måste vara minst 25 år för att fortsätta.