Mörk chokladmousse med rapsolja

  • Tillagningstid: 10 min
  • 4 portioner
  • 10 min
  • 4 port.
/5
Inspiration
Recept
  • Mörk chokladmousse med rapsolja

Ingredienser

2
äggulor
3/4 dl
strösocker
1 krm
salt
2 msk
Kloka rapsolja
2 dl
vispgrädde
125 g
mörk choklad, minst 70%

  • 2

    äggulor

  • 3/4 dl

    strösocker

  • 1 krm

    salt

  • 2 msk

    Kloka rapsolja

  • 2 dl

    vispgrädde

  • 125 g

    mörk choklad, minst 70%

Till servering

  • Riven choklad

Riven choklad

Mörk chokladmousse med rapsolja

Bjud dina gäster på en lyxig mörk chokladmousse med en överraskande ingrediens – rapsolja! Denna härliga dessert kombinerar den rika och intensiva smaken av mörk choklad med den mjuka och lena konsistensen av gräddig mousse. Den perfekta avslutningen på en god middag.

Gör så här

  1. Vispa ägg, socker och salt till en fluffig smet.
  2. Vispa grädden hårt.
  3. Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn. Rör ner rapsoljan i den smälta chokladen.
  4. Rör ner chokladen i äggsmeten under omrörning.
  5. Häll ner 1/3 av den vispade grädden och vispa med ballongvisp till en jämn smet. Vänd ner resten av grädden.
  6. Fördela i portionsglas. Låt stå i kylskåp i minst två timmar innan servering.
  7. Dekorera med riven choklad.

Relaterat

Dryckestips till efterrätter med choklad

Ol Ale Export Porter 1750 10 5
  • Öl, Specialöl
Kees Export Porter 1750
Ett intensivt, nästan svart sammetslent öl med smak av choklad och kaffe.…
  • Nederländerna
Läs mer
Ol Ale Caramel Fudge Stout 11 5
  • Öl, Specialöl
Kees Caramel Fudge Stout
Caramel Fudge Stout är en stark och söt mörk stout som smakar kaffe, mycket alkohol o…
  • Nederländerna
Läs mer
Ol Ale Malmgard Bourbon Barrel Stout
  • Ale, Öl, Specialöl
Malmgård Bourbon Barrel Stout
Den här beckmörka, robusta och torrt rostade stouten har lagrats i lugn och ro i Bour…
  • Finland
Läs mer

Relaterat

Efterratt Bakning Chokladtarta Kaffe Blabar Jordgubbar
Chokladkaka med kaffe och bär
En saftig chokladtårta med en liten hint av kaffe låter som en dröm för oss som älskar choklad. Tårtan blir extra saftig och fin…
Läs mer
Efterratt Bakning Kladdkaka Choklad Porterkladdkaka Porter
Porterkladdkaka
Har du inte provat öl och choklad tillsammans förut, så har du något trevligt att se fram emot. Varför inte börja med den här…
Läs mer
Piece,Of,Chocolate,Sticky,Brownie,Cake,,Swedish,Dessert,Kladdkaka,,On
Vår godaste kladdkaka
Kladdkaka är en av våra mest älskade kakor. Den är lätt att göra och kan göras mer eller mindre festlig med olika tillbehör. Bara…
Läs mer

– TA DEL AV RECEPT OCH GODA TIPS! –

Läs mer

HEBA är en etablerad leverantör av drycker och livsmedel på den nordiska marknaden. HEBA:s produkter finns på Systembolaget, i dagligvaruhandeln, på restauranger samt i våra grannländer Danmark, Norge och Finland.

adress

Box 142, 372 22 Ronneby

Telefon

+46 457 24085

email

info@heba.se
Facebook Instagram

© 2025 Heba food & beverages

Integritetspolicy & allmänna villkor
Facebook Instagram