Sallad med grillad halloumi, apelsin och tomat

/5

Ingredienser

300 g
halloumi
1 påse
grönsallad
1
apelsin
1 ask
körsbärstomater
Goccia d´Oro balsamico modena IGP
  • 300 g

    halloumi

  • 1 påse

    grönsallad

  • 1

    apelsin

  • 1 ask

    körsbärstomater

  • Goccia d´Oro balsamico modena IGP

  • Goccia d´Oro olivolja extra virgin

Sallad med grillad halloumi, apelsin och tomat

Grillad halloumi passar bra att toppa en sallad med. Vi smaksätter med olivolja från Goccia d´Oro, som kommer i praktisk sprayflaska. Bara att spraya exakt så mycket man vill ha. Smart! I salladen har vi blandat ner några apelsinskivor som ger en fin brytning.

Gör så här

  1. Dela apelsinen i skinnfria klyftor. Blanda med sallad och tomater och lägg upp på tallrikar.
  2. Skiva halloumin i ca 0,5 cm tjocka skivor och lägg direkt på grillen eller en grillpanna i köket. Vänd efter ett par minuter när du fått tydliga grillränder och grilla lika länge på andra sidan.
  3. Placera halloumin ovanpå salladen.
  4. Spraya med olivolja direkt på tallriken.