Våra godaste köttbullar

/5

Ingredienser

2
gula lökar
0,5-1 dl
1 dl
vispgrädde
1 dl
ströbröd
2
ägg
1,5 tsk
salt
2 krm
kryddpeppar
1 kilo
blandfärs
  • 2

    gula lökar

  • 0,5-1 dl

    Kloka rapsstekolja smörsmak till stekning

  • 1 dl

    vispgrädde

  • 1 dl

    ströbröd

  • 2

    ägg

  • 1,5 tsk

    salt

  • 2 krm

    kryddpeppar

  • 1 kilo

    blandfärs

Våra godaste köttbullar

Klassiska köttbullar med mycket smak. Saftiga och goda, lätta att göra och resultatet blir perfekt varje gång. Vi steker köttbullarna gyllenbruna i Kloka rapsstekolja med smörsmak. Oljan ger en fin stekyta utan att stänka och det smakar som smör.

Gör så här

  1. Skala och hacka löken fint. Stek löken i ca 2 msk Kloka rapsstekolja med smörsmak tills den blir genomskinlig. Låt svalna.
  2. Blanda lök med grädde, ströbröd och kryddor i en bunke. Låt svälla ca 10 minuter.
  3. Blanda ner ägg och färs och rör ihop till en fast smet.
  4. Rulla färsen till köttbullar. Stek i Kloka rapsstekolja med smörsmak i omgångar, ca 8 minuter eller tills de är genomstekta.
  5. Tips! Gör köttbullarna i förväg utan att låta dem bli helt genomstekta. Frys dem och ta upp och stek klart innan servering, gärna på en plåt i ugnen så sparar du plats. Ringla bara över lite rapsstekolja och låt köttbullarna bli fint gyllenbruna.

Relaterat

Relaterat

Top,View,Of,Scandinavian,Christmas,Table,With,Oven,Baked,Ham,
Griljerad julskinka tillhör det klassiska julbordet. Kloka rapsstekolja blandas med senap, äggula och honung och hjälper ströbrödet att fästa under tillagningen. Griljera skinkan på…
Wholegrain,Mustard,In,A,Jar,On,A,Table,Closeup
Gör din egen julsenap med Kloka rapsstekolja. Senapen passar till många rätter på julbordet och när du ska griljera skinkan eller göra hovmästarsåsen. Mixa…
Red,Cabbage,Salad,With,Carrots,,Apples,And,Pecan,Nuts.,Healthy
En härligt saftig och krispig julsallad med rödkål och äpplen sätter färg på julbordet. Med en härligt sötsyrlig dressing smaksatt med tranbärsdryck, senap och…
Huvudratt Forratt Janssons Frestelse Janson Jansson Potatis
Denna rätt talar för sig själv. Obligatorisk på julbordet hos de flesta, perfekt som en liten kvällssupé året om. Men Jansson – vem var det?…