Klokas julsallad med rödkål och äpplen

 /5

Ingredienser

Mängd	Produkt
1/4	rödkålshuvud
1	stor morot
3	röda äpplen
	Pekannötter eller valnötter
	Persilja

1/4
rödkålshuvud
1
stor morot
3
röda äpplen
Pekannötter eller valnötter
Persilja

Dressing

5 msk
Kloka rapsstekolja naturell
1 tsk
dijonsenap
3 msk
flytande honung
0,5 dl
äppelcidervinäger
0,5 dl
Finnerödja tranbärsdryck
1 msk
färsk, riven ingefära
salt och peppar

5 msk	Kloka rapsstekolja naturell
1 tsk	dijonsenap
3 msk	flytande honung
0,5 dl	äppelcidervinäger
0,5 dl	Finnerödja tranbärsdryck
1 msk	färsk, riven ingefära
	salt och peppar

Klokas julsallad med rödkål och äpplen

En härligt saftig och krispig julsallad med rödkål och äpplen sätter färg på julbordet. Med en härligt sötsyrlig dressing smaksatt med tranbärsdryck, senap och ingefära blir salladen snabbt en ny favorit. Prova själv!

Gör så här

Skär rödkålen tunt med osthyvel eller mandolin. Riv moroten grovt. Skiva äpplena.
Rör ihop dressingen.
Blanda ihop kålsalladen med dressingen och låt stå kallt minst 30 minuter innan servering.
Lägg upp salladen och strö över nötter och persilja.