Hemgjord julsenap med rapsolja

 /5

Ingredienser

Mängd	Produkt
1 dl	senapsfrö, blanda bruna och gula
2 dl	vatten
3 msk	Kloka rapsstekolja naturell
2 msk	ättikssprit 12%
1 msk	senapspulver (Colemans)
1 msk	socker
2-3 msk	honung

1 dl
senapsfrö, blanda bruna och gula
2 dl
vatten
3 msk
Kloka rapsstekolja naturell
2 msk
ättikssprit 12%
1 msk
senapspulver (Colemans)
1 msk
socker
2-3 msk
honung

Hemgjord julsenap med rapsolja

Gör din egen julsenap med Kloka rapsstekolja. Senapen passar till många rätter på julbordet och när du ska griljera skinkan eller göra hovmästarsåsen. Mixa gärna bruna och gula senapsfrön!

Gör så här

Häll vatten och senapsfrön i en kastrull. Ta av från värmen strax innan kokning.
Häll ner i en mixer. Mixa 2 minuter.
Tillsätt olja, ättika senapspulver, socker och honung. Mixa snabbt, bara tills sockret löst sig.
Smaka av med salt, honung och ev lite vinäger.
Häll upp på burk och förvara kallt.