Vitt Vin Jamek Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel 2020
Vitt Vin Jamek Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel 2020
Vitt Vin Jamek Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel 2020

Jamek Ried Frauengärten Grüner Veltliner Federspiel 2020

Art.nr: 96048

Grüner veltliner med frisk och fruktig smak, toner av gröna äpplen, vitpeppar, aprikos och grapefrukt. Druvorna växer på terrasserade odlingar längs Donau i området Weissenkirchen i DAC-området Wachau utanför Wien. Jamek Ried Frauengarten Grüner Veltliner Federspiel är ett utmärkt komplement till rätter av fisk eller ljust kött och passar även som apéritif.

Omdömen

" Vitpepprig smakprofil med aromatisk frukt, stram syra och drag av våta stenar. Servera tlll hemgjorda fisktacos." Prisvärt. 16/20 poäng.

- Per Styregård, DI Weekend 22-08-12

"Fjäderlätt vingårdsvin från österrikisk klassproducent. Djup doft av gul stenfrukt, päron och krusbär. Smaken fylld av äpple, krusbär, och vitpeppar i frisk läskande syra med torr stram struktur. Tillverkad av mogna druvor där det maximala restsockret för dessa, så kallade federspielviner, är 4 g/l."

- Pär Strömberg, Winetable 22-08-10

"Fin, fruktig doft med päron, äpple, gul citrus och vitpeppar. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med nyanserade toner, god, balanserad syra, fin längd och rent slut med vitpeppar. " Prisvärt. 14 p.

- Munskänkarna, Ulf Jansson, Peter Axelsson, Caroline Edgren, Vinjournalen 12 augusti 2022

"Ung varmt mogen, gulfruktig grüner veltliner med äpplen, päron, persika, pomerans och örter. Välbalanserad lång smak med bra extrakt och fina syror."

- Christian Stojkovic, Vinbanken.se 22-08-10

"Jamek är en av mina historiska favoriter när det gäller klassisk grüner veltliner. Nuförtiden tycker jag att man även jobbar mer modernt vilket inte gör saken sämre. Med andra ord en mix mellan det traditionella fina och det nya moderna hantverket. Vinet har en tydlig salt mineralisk stil. Smaken har även en fet grünerstil med lite lätt barockaktig rondör. En Grüner som smakar som en grüner ska. Perfekt till wienerschnitzel eller varför inte gulaschgryta. Vitpeppar och gul stenfrukt i aromerna. Ett mycket gott vin."

- Anders Levander, Din Vinguide.se, feb 2022
Producent
Weingut Jamek
Land
Österrike
Årgång
2020
Volym
750 ml
Förpackning
Flaska
Serveringstemp
8-10 °C
Pris
199 kr
Alkoholhalt
12,5 % vol
Smaktyp
Frisk och fruktig.
Druva
Grüner Veltliner
Distrikt
Weissenkirchen i DAC-området Wachau.

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Vinifieringsteknik
Före pressning ligger druvorna med skinnkontakt i cirka åtta timmar. Därefter pressas druvorna varsamt och sedan vilar druvmusten i 24 timmar innan jäsning och lagring sker i rostfria tankar.
Doft/Smak
Frisk och fruktig smak med toner av gröna äpplen, vitpeppar, aprikos, grapefrukt.
Passar till
Serveras vid cirka 8-10 °C som apéritif eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Omdömen

" Vitpepprig smakprofil med aromatisk frukt, stram syra och drag av våta stenar. Servera tlll hemgjorda fisktacos." Prisvärt. 16/20 poäng.

- Per Styregård, DI Weekend 22-08-12

"Fjäderlätt vingårdsvin från österrikisk klassproducent. Djup doft av gul stenfrukt, päron och krusbär. Smaken fylld av äpple, krusbär, och vitpeppar i frisk läskande syra med torr stram struktur. Tillverkad av mogna druvor där det maximala restsockret för dessa, så kallade federspielviner, är 4 g/l."

- Pär Strömberg, Winetable 22-08-10

"Fin, fruktig doft med päron, äpple, gul citrus och vitpeppar. Medelfyllig, torr, ung, fruktig smak med nyanserade toner, god, balanserad syra, fin längd och rent slut med vitpeppar. " Prisvärt. 14 p.

- Munskänkarna, Ulf Jansson, Peter Axelsson, Caroline Edgren, Vinjournalen 12 augusti 2022

"Ung varmt mogen, gulfruktig grüner veltliner med äpplen, päron, persika, pomerans och örter. Välbalanserad lång smak med bra extrakt och fina syror."

- Christian Stojkovic, Vinbanken.se 22-08-10

"Jamek är en av mina historiska favoriter när det gäller klassisk grüner veltliner. Nuförtiden tycker jag att man även jobbar mer modernt vilket inte gör saken sämre. Med andra ord en mix mellan det traditionella fina och det nya moderna hantverket. Vinet har en tydlig salt mineralisk stil. Smaken har även en fet grünerstil med lite lätt barockaktig rondör. En Grüner som smakar som en grüner ska. Perfekt till wienerschnitzel eller varför inte gulaschgryta. Vitpeppar och gul stenfrukt i aromerna. Ett mycket gott vin."

- Anders Levander, Din Vinguide.se, feb 2022

Relaterade produkter

Grüner veltliner med frisk och fruktig smak, toner av gröna äpplen, vitpeppar, apr…
Österrikiskt torrt och fruktigt rosévin från Weingut Jamek i Dac-området Wachau,…
Torrt, fruktigt och friskt mousserande vin från Weingut Jamek i Dac-området Wacha…
Österrikiskt fylligt rött vin från Weingut Jamek i Dac-området Wachau, en produce…

Weingut Jamek

Kvalitetsviner i hjärtat av Wachau.

1912 grundades Weingut Jamek i Wachau i Österrike. I dag drivs vingården av fjärde generationen med Herwig Jamek och hustrun Julia.

Handskördade druvor

Josef Jamek var den första vinmakaren i Österrike som på 1960-talet fokuserade på produktion av torra, druvtypiska viner. På dagens 25 hektar odlas mest riesling och grüner veltliner. Alla druvor skördas för hand och bearbetas försiktigt och traditionellt. Redan 1976 började man jäsa musten i rostfria tankar. Efter jäsningen lagras vissa av vinerna i stora träfat, vilket ger dem en elegant och harmonisk karaktär. Jameks viner får alltid höga poäng, över 90 av 100, i den ansedda österrikiska Falstaffguiden.

Mer om Weingut Jamek

Weingut Jamek grundades 1912 och drivs idag av fjärde generationen med Herwig Jamek och hustrun Julia i spetsen. Vingården ligger på terrasser längs floden Donau några mil nordväst om huvudstaden Wien i hjärtat av Wachau i Österrike. Jordmånen består av lössjord, en typ av sediment som kommit med vindarna från Alperna. Här i Wachau produceras viner som är mjuka och lätta att tycka om. På dagens 25 hektar odlas mest riesling och grüner veltliner. Alla druvor skördas för hand och bearbetas försiktigt och traditionellt. Redan 1976 började man jäsa musten i rostfria tankar. Efter jäsningen lagras vissa av vinerna i stora träfat, vilket ger dem en elegant och harmonisk karaktär. Jameks viner får alltid höga poäng, över 90 av 100, i den ansedda österrikiska Falstaffguiden.

Wachau

Weingut Jamek ligger vackert belägen på terrasser längs floden Donau några mil nordväst om huvudstaden Wien i hjärtat av DAC-området Wachau i Österrike. Jordmånen består av lössjord, en typ av sediment som kommit med vindarna från Alperna. Här produceras viner som är mjuka och lätta att tycka om.

Välkommen till Heba

Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. Du måste vara minst 25 år för att fortsätta.