Bruschetta med färska fikon och karamelliserad lök

 /5

Ingredienser

Mängd	Produkt
1	baguette
1 dl	Kloka rapsstekolja smörsmak
2	rödlökar
40 g	smakrik hårdost, t ex Västerbotten eller lagrad prästost
4	färska fikon
	timjan

1
baguette
1 dl
Kloka rapsstekolja smörsmak
2
rödlökar
40 g
smakrik hårdost, t ex Västerbotten eller lagrad prästost
4
färska fikon
timjan

Bruschetta med färska fikon och karamelliserad lök

Läckra fikon på en bädd av karamelliserad lök, visst låter det gott! Det här lilla tilltugget ser avancerat ut, men det är väldigt lätt att göra och smakar gudomligt.

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader.
Skala och skiva rödlöken. Stek löken sakta i 2 msk Kloka rapsstekolja i ca 10-15 minuter tills den blir lite karamelliserad.
Skär baguetten i skivor på snedden. Pensla brödskivorna med resten av rapsstekoljan. Sätt in i ugnen 2-3 minuter så att brödet blir varmt och tar bara lite färg. Kolla noga! Ta ut och låt svalna något.
Lägg ost på brödet och fördela rödlöken ovanpå. Toppa med fint skurna fikon i skivor. Strö över färsk timjan.

Bruschetta med färska fikon och karamelliserad lök

Ingredienser

Bruschetta med färska fikon och karamelliserad lök

Gör så här

– TA DEL AV RECEPT OCH GODA TIPS! –

adress

Box 142, 372 22 Ronneby

Telefon

email