Jamek Stein am Rain Grüner Veltliner Federspiel 2024

Art.nr: 90163

Vin, Vitt vin

Österrike

Vitt vin på grüner veltliner-druvan med frisk och fruktig smak. Frisk smak med toner av grönt äpple, citronzest, örter, passionsfrukt och grapefrukt samt en lätt pepprighet i avslutningen. Druvorna plockas för hand från terrasserade odlingar längs floden Donau i Weissenkirchen i DAC-området Wachau utanför Wien i Österrike. Serveras vid cirka 8-10 °C som apéritif eller till rätter av fisk och skaldjur eller ljust kött.

RECEPT SOM PASSAR TILL:

Stekt laxfilé med grönsaksfräs och polenta

Prova gärna till läcker lax – här med gyllene polenta som i Italien.

> Till receptet

Till Systembolaget

Omdömen om årgång 2024

"Tydlig grüner där allt sitter precis på rätt plats. Vi serveras aprikos + kärnor, grillad citron, söt vit grapefrukt, peppriga toner och allt rundas av med krämiga syror. Så schnitzelvänligt det bara kan bli."

- Sofia Ander, Din Vinguide 2025-09-21

Betyg: 90/20 - Mycket bra "Friskt och druvtypiskt med ren frukt med gråpäron, äpplen, bakkryddor, vitpeppar, grapefrukt, syra och mineraler. Bra, smakrikt och mycket prisvärt. Servera till panerad fisk med hemmagjord remouladsås och gröna ärtor. Drick 2025-2030." Betyg: 90/20 - Mycket bra

- Christian Stojkovic, Vinbanken 2025-09-23

"Klassisk kvalitetsgrüner från Wachau. Grön frukt, päron, stenfrukt och krusbär, vitpeppar och mineral. Läskande friskt och energifyllt, koncentrerat och fylligt, stort och elegant."

- Pär Strömberg, Winetable 2025-09-24

Poäng: 15.5 "Doftar som en federspeil ska. Stramt, energiskt med pigg grönaktig frukt av äpplen, päron, lime samt en viss pepprighet och ett stenigt lyft. Lägg på en lätt spritzig munkänsla och en örtig avslutning så har du en bra kompis till smörfriterad kalvschnitzel med kaprissmör och KARTOFFELSALLAT BITTE. Hungrig nu."

- Felix Lierebinski, Vintelegrafen 2025-09-03

Betyg 14 + mer än prisvärt druvtypisk "Ungdomlig doft av grönt päron, bladgrönska, gelégodis och lite vitpeppar. Torr, medelfyllig, lite oljig, mycket fruktig smak med medelhög syra och typiskt pepprigt slut."

- Caroline Edgren, Peter Rabe, Peter Axelsson, Munskänkarna 2025-08-31

Betyg: 4+ "Återkommande favorit, så även denna årgång. Lätta kryddnoter, intensiva frukter av vit-, gu-, gröna noter, örtig låååång eftersmak."

- Elke Jung, elkejung.se

Betyg 4/5 "Färgen är vattenklar och smaken lika fjällbäcksren med elegans och stråk av päron, lime, krusbär och lätt peppriga druvtypiska kryddtoner. Är påtagligt torrt och friskt och perfekt som aptitretare aperitif, till höstens skaldjur och kanske till en klassisk wienerschnitzel."

- Sune Liljevall, Sydöstran m fl 2025-09-27

15,5 p, (+), 4-7 år Mer än prisvärt "Ung, lite gles och sluten GV med anad kryddighet, balans och fetma."

- Jack Jakobsson, BK Wine 2025-09-13

Producent

Weingut Jamek

Land

Österrike

Årgång

2024

Volym

750 ml

Förpackning

Flaska

Serveringstemp

8-10 °C

Pris

199 kr

Alkoholhalt

12,5 % vol

Smaktyp

Friskt och fruktigt

Druva

Grüner Veltliner

Distrikt

Weissenkirchen i DAC-området Wachau i Österrike.

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Vinifieringsteknik

Långsam jäsning sker i ståltank under tempererade förhållanden.

Doft/Smak

Frisk med toner av grönt äpple, citronzest, örter, passionsfrukt och grapefrukt. Lätt pepprighet i avslutningen.

Passar till

Serveras vid cirka 8-10 °C som apéritif eller till rätter av fisk och skaldjur eller ljust kött.

Omdömen om årgång 2024

- Sofia Ander, Din Vinguide 2025-09-21

- Christian Stojkovic, Vinbanken 2025-09-23

"Klassisk kvalitetsgrüner från Wachau. Grön frukt, päron, stenfrukt och krusbär, vitpeppar och mineral. Läskande friskt och energifyllt, koncentrerat och fylligt, stort och elegant."

- Pär Strömberg, Winetable 2025-09-24

- Felix Lierebinski, Vintelegrafen 2025-09-03

- Caroline Edgren, Peter Rabe, Peter Axelsson, Munskänkarna 2025-08-31

Betyg: 4+ "Återkommande favorit, så även denna årgång. Lätta kryddnoter, intensiva frukter av vit-, gu-, gröna noter, örtig låååång eftersmak."

- Elke Jung, elkejung.se

- Sune Liljevall, Sydöstran m fl 2025-09-27

15,5 p, (+), 4-7 år Mer än prisvärt "Ung, lite gles och sluten GV med anad kryddighet, balans och fetma."

- Jack Jakobsson, BK Wine 2025-09-13

Relaterade produkter

Vin, Vitt vin

Jamek Ried Pichl Riesling Federspiel

Österrikisk torr riesling från Weingut Jamek i Dac-området Wachau. Doften är fin o…

Österrike

Rosévin, Vin

Jamek Rosé 2021

Österrikiskt friskt och bärigt rosévin från Weingut Jamek i Dac-området Wachau. V…

Österrike

Rött vin, Vin

Jamek Zweigelt 2019

Österrikiskt fylligt rött vin från Weingut Jamek i Dac-området Wachau, en produce…

Österrike

Weingut Jamek

Kvalitetsviner i hjärtat av Wachau.

1912 grundades Weingut Jamek i Wachau i Österrike. I dag drivs vingården av fjärde generationen med Herwig Jamek och hustrun Julia.

Handskördade druvor

Josef Jamek var den första vinmakaren i Österrike som på 1960-talet fokuserade på produktion av torra, druvtypiska viner. På dagens 25 hektar odlas mest riesling och grüner veltliner. Alla druvor skördas för hand och bearbetas försiktigt och traditionellt. Redan 1976 började man jäsa musten i rostfria tankar. Efter jäsningen lagras vissa av vinerna i stora träfat, vilket ger dem en elegant och harmonisk karaktär. Jameks viner får genomgående höga poäng, över 90 av 100, i den ansedda österrikiska Falstaffguiden.

Mer om Weingut Jamek

Längs Donaus glittrande strand, omgivna av branta terrasser och mjuka vindar från Alperna, ligger Weingut Jamek – en familjeägd vingård med över 100 års historia. Sedan 1912 har fyra generationer förädlat denna unika plats, och idag är det Herwig Jamek och hans hustru Julia som med stolthet driver verksamheten vidare.

Wachau är känt för sina eleganta och lättillgängliga viner – och Jamek är inget undantag. På 25 hektar odlas främst riesling och grüner veltliner, druvor som trivs utmärkt i den mineralrika lössjorden som vinden fört med sig från Alperna. Varje klase skördas varsamt för hand och vinifieras med respekt för traditionen.

Redan 1976 låg Jamek i framkant och började jäsa sina viner i rostfria ståltankar – en metod som bevarar friskhet och arom. Vissa viner får sedan mogna i stora ekfat, vilket ger en fin balans mellan frukt och struktur. Resultatet? Viner som återkommande hyllas i Falstaffguiden med betyg över 90 poäng – ett bevis på att hantverk, historia och innovation kan gå hand i hand.

Wachau

Weingut Jamek ligger vackert belägen på terrasser längs floden Donau några mil nordväst om huvudstaden Wien i hjärtat av DAC-området Wachau i Österrike. Jordmånen består av lössjord, en typ av sediment som kommit med vindarna från Alperna. Här produceras viner som är mjuka och lätta att tycka om.