Griljerad julskinka med rapsolja

  • Tillagningstid: 30 min
  • 30 min
/5
Inspiration
Recept
  • Griljerad julskinka med rapsolja

Ingredienser

1
skinka, förkokt ca 2 kilo
0,5 dl
Kloka rapsstekolja med smörsmak
0,5 dl
julsenap
2
äggulor
2 tsk
honung
1.5 dl
ströbröd
20 st
kryddnejlikor

  • 1

    skinka, förkokt ca 2 kilo

  • 0,5 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 0,5 dl

    julsenap

  • 2

    äggulor

  • 2 tsk

    honung

  • 1.5 dl

    ströbröd

  • 20 st

    kryddnejlikor

Griljerad julskinka med rapsolja



Griljerad julskinka tillhör det klassiska julbordet. Kloka rapsstekolja blandas med senap, äggula och honung och hjälper ströbrödet att fästa under tillagningen. Griljera skinkan på hög värme tills ströbrödet blir krispigt gyllenbrunt.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Rör ihop rapsolja, senap, äggulor och honung.
  3. Lägg skinkan på en plåt klädd med bakplåtspapper. Pensla oljeblandningen över skinkan. Strö över ströbröd. Tryck ner kryddnejlikor i ett fint mönster.
  4. Griljera i mitten av ugnen 20-25 minuter. Se till att det inte bränns!
  5. Skiva upp och servera.

Relaterat

Öltips till julmaten

OL Ale Evans Christmas Hohoho
  • Ale, Glutenfri, Öl, Specialöl
Ho! Ho! Ho! Amber Christmas ale
Bärnstensfärgad, fyllig och glutenfri ale från Wales i Storbritannien. Med sina m…
  • Storbritannien
Läs mer
Ol Ale Bocq Gauloise Blonde
  • Ale, Öl, Specialöl
Gauloise Blonde
Gauloise Blonde är en ofiltrerad ljus ale på 6,3%. Ölet bryggs på hantverksmässigt…
  • Belgien
Läs mer
Bocq Saison 1858, nr 1586, 750 ml, 6,4%, 62:90 kr. Fräsch ale från Belgien i stor flaska att dela med flera.
  • Ale, Öl, Specialöl
Saison 1858
Saison 1858 är en ljus ofiltrerad öl med fräsch doft och smak av citrus, banan och kry…
  • Belgien
Läs mer
Ol Ale Malmgard Bourbon Barrel Stout
  • Ale, Öl, Specialöl
Malmgård Bourbon Barrel Stout
Den här beckmörka, robusta och torrt rostade stouten har lagrats i lugn och ro i Bour…
  • Finland
Läs mer

Relaterat

Huvudratt Forratt Janssons Frestelse Janson Jansson Potatis
Janssons frestelse
Denna rätt talar för sig själv. Obligatorisk på julbordet hos de flesta, perfekt som en liten kvällssupé året om. Men Jansson – vem var det?…
Läs mer
Gravlax,A,Raw,,Marinated,Graved,Salmon,With,Dill,On,Plate
Hovmästarsås
Hovmästarsås, eller gravlaxsås, är ett måste på varje svenskt smörgåsbord. En riktig klassiker till gravad lax och kokt potatis. Passar lika bra på sommarens…
Läs mer
Forratt Fyllda Agg Devilled Majonnas
Ägghalvor med tabasco
Ägghalvor är ett säkert kort på buffébordet till såväl påsk som midsommar och jul. Har du inte provat tabasco i äggen än, så har…
Läs mer
Wholegrain,Mustard,In,A,Jar,On,A,Table,Closeup
Hemgjord julsenap med rapsolja
Gör din egen julsenap med Kloka rapsstekolja. Senapen passar till många rätter på julbordet och när du ska griljera skinkan eller göra hovmästarsåsen. Mixa…
Läs mer

– TA DEL AV RECEPT OCH GODA TIPS! –

Läs mer

HEBA är en etablerad leverantör av drycker och livsmedel på den nordiska marknaden. HEBA:s produkter finns på Systembolaget, i dagligvaruhandeln, på restauranger samt i våra grannländer Danmark, Norge och Finland.

adress

Box 142, 372 22 Ronneby

Telefon

+46 457 24085

email

info@heba.se
Facebook Instagram

© 2025 Heba food & beverages

Integritetspolicy & allmänna villkor
Facebook Instagram