Grillad halloumiburgare med avokado

/5

Ingredienser

600 g
halloumi
0,5 dl
2
avokado
0,5
färsk gurka
0,5
gul lök eller silverlök
1
påse ruccola
4
hamburgerbröd med fullkorn
  • 600 g

    halloumi

  • 0,5 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 2

    avokado

  • 0,5

    färsk gurka

  • 0,5

    gul lök eller silverlök

  • 1

    påse ruccola

  • 4

    hamburgerbröd med fullkorn

Vinägrett

  • 0,5 dl

    Kloka rapsolja neutral KRAV

  • 2 msk

    vitvinsvinäger

  • salt och peppar

  • 0,5 krm

    torkade chiliflakes

0,5 dl
2 msk
vitvinsvinäger
salt och peppar
0,5 krm
torkade chiliflakes

Grillad halloumiburgare med avokado

Fyll hamburgerbrödet med grillad halloumi och avokado. Halloumin får fin färg när du först penslar den med Kloka rapsstsekolja. Pepprig ruccola och tunt strimlad krispig lök sätter smak tillsammans med en fräsch vinägrett med chili.

Gör så här

  1. Blanda ihop vinägretten.
  2. Pensla halloumiskivorna med Kloka rapsstekolja med smörsmak.
  3. Tillaga halloumin på grillen eller stek i stekpanna med lite rapsstekolja tills den får fin färg.
  4. Rosta hamburgerbrödet lätt.
  5. Skiva gurkan och löken och blanda med ruccola. Blanda salladen med vinägretten.
  6. Täck brödet med sallad, toppa med grillad halloumi och skivad avokado.

Relaterat

Kloka svensk rapsstekolja med smörsmak har unika stekegenskaper, stänker mindre…
Kloka svensk KRAV-märkt neutral rapsolja förhöjer smaken av övriga ingredienser…

Relaterat

Caramelized,Onion,Burger,With,Avocado,Sauce,Cut,In,Half,,With
Hamburgaren blir extra god med karamelliserad lök. Löken blir perfekt när du steker den sakta i rapsstekolja med smörsmak. Tillsammans med det saftiga köttet…
Smashad hamburgare
Har du testat att smasha hamburgare? Tro oss, du kommer inte att vilja göra på något annat sätt efter att du har provat. Det…
Forratt Halloumi Vattenmelon Picklad Rodlok
Här kommer en härligt smakrik sallad med grillad salt halloumi, söt vattenmelon och sötsyrlig picklad rödlök på en bädd av ruccola. Vi smaksätter med…
Forratt Huvudratt Grillad Halloumi Apelsin Sallad
Grillad halloumi passar bra att toppa en sallad med. Vi smaksätter med olivolja från Goccia d´Oro, som kommer i praktisk sprayflaska. Bara att spraya…