JAMEK Stein Am Rain GV Federspiel 2021
JAMEK Stein Am Rain GV Federspiel 2021
JAMEK Stein Am Rain GV Federspiel 2021

Jamek Stein am Rain Grüner Veltliner Federspiel 2021

Art.nr: 90163

Grüner veltliner med frisk och fruktig smak med toner av päron, vitpeppar, honungsmelon, persika och lime. Druvorna plockas för hand från terrasserade odlingar längs Donau i Weissenkirchen i DAC-området Wachau utanför Wien. Serveras vid cirka 8-10 °C som apéritif eller till rätter av fisk och skaldjur eller ljust kött.

RECEPT SOM PASSAR TILL:

SALLAD MED PARMASKINKA

En fräsch somrig sallad passar utmärkt till!

> Till receptet

Omdömen om årgång 2021

"Klassisk grüner veltliner med hög syra, generös och aromatisk frukt, drag av vitpeppar och citrus i bakgrunden." Poäng 15,5. Prisvärt.

- Per Styregård, Dagens Industri Weekend, 2022-07-08

"Ung stram och härligt mogen gruner veltliner med gråpäron, äpplen, bra balans, bra syra, mineraler och längd. Drick väl kylt tillsammans med en sommarsallad toppad med grillad sparris, haloumi och en bra olivolja och varför inte lite ibericoskinka som extra krydda?"

- Christian Stojkovic, Vinbanken 2022-07-06

"Peppar, grapefrukt, citronolja, stjärnfrukt, grön melon och vit persika möts och mår utmärkt i denna friska grüner. Stekt grönt sparris, riven gammelknas och några skivor rökt skinka är allt som behövs nu."

- Sofia Ander, Vinbanken 2022-07-06

"Fjäderlätt klassisk grüner veltliner från en Österrikisk topproducent där alla markörer står som spön i backen av krusbär, melon, äpple och vitpeppar. Snyggt och rent, välbalanserat och sofistikerat, smakrikt och fruktigt med hög syra och mjuk fyllighet i en elegant finish."

– Pär Strömberg, Winetable 2022-07-06
Producent
Weingut Jamek
Land
Österrike
Årgång
2021
Volym
750 ml
Förpackning
Flaska
Serveringstemp
8-10 °C
Pris
172 kr
Alkoholhalt
12,5 % vol
Smaktyp
Friskt och fruktigt
Druva
Grüner Veltliner
Distrikt
Weissenkirchen i DAC-området Wachau.

Fyllighet

Sötma

Fruktsyra

Vinifieringsteknik
Druvorna handplockades 30 september till 2 oktober 2020. Långsam jäsning sker i ståltank under tempererade förhållanden.
Doft/Smak
Frisk och fruktig smak med toner av päron, vitpeppar, honungsmelon, persika och lime.
Passar till
Serveras vid cirka 8-10 °C som apéritif eller till rätter av fisk och skaldjur eller ljust kött.
Omdömen om årgång 2021

"Klassisk grüner veltliner med hög syra, generös och aromatisk frukt, drag av vitpeppar och citrus i bakgrunden." Poäng 15,5. Prisvärt.

- Per Styregård, Dagens Industri Weekend, 2022-07-08

"Ung stram och härligt mogen gruner veltliner med gråpäron, äpplen, bra balans, bra syra, mineraler och längd. Drick väl kylt tillsammans med en sommarsallad toppad med grillad sparris, haloumi och en bra olivolja och varför inte lite ibericoskinka som extra krydda?"

- Christian Stojkovic, Vinbanken 2022-07-06

"Peppar, grapefrukt, citronolja, stjärnfrukt, grön melon och vit persika möts och mår utmärkt i denna friska grüner. Stekt grönt sparris, riven gammelknas och några skivor rökt skinka är allt som behövs nu."

- Sofia Ander, Vinbanken 2022-07-06

"Fjäderlätt klassisk grüner veltliner från en Österrikisk topproducent där alla markörer står som spön i backen av krusbär, melon, äpple och vitpeppar. Snyggt och rent, välbalanserat och sofistikerat, smakrikt och fruktigt med hög syra och mjuk fyllighet i en elegant finish."

– Pär Strömberg, Winetable 2022-07-06

Relaterade produkter

Grüner veltliner med frisk och fruktig smak, toner av gröna äpplen, vitpeppar, apr…
Österrikisk torr riesling från Weingut Jamek i Dac-området Wachau. Doften är fin o…
Österrikiskt friskt och bärigt rosévin från Weingut Jamek i Dac-området Wachau. V…
Torrt, fruktigt och friskt mousserande vin från Weingut Jamek i Dac-området Wacha…

Weingut Jamek

Kvalitetsviner i hjärtat av Wachau.

1912 grundades Weingut Jamek i Wachau i Österrike. I dag drivs vingården av fjärde generationen med Herwig Jamek och hustrun Julia.

Handskördade druvor

Josef Jamek var den första vinmakaren i Österrike som på 1960-talet fokuserade på produktion av torra, druvtypiska viner. På dagens 25 hektar odlas mest riesling och grüner veltliner. Alla druvor skördas för hand och bearbetas försiktigt och traditionellt. Redan 1976 började man jäsa musten i rostfria tankar. Efter jäsningen lagras vissa av vinerna i stora träfat, vilket ger dem en elegant och harmonisk karaktär. Jameks viner får genomgående höga poäng, över 90 av 100, i den ansedda österrikiska Falstaffguiden.

Mer om Weingut Jamek

Weingut Jamek grundades 1912 och drivs idag av fjärde generationen med Herwig Jamek och hustrun Julia i spetsen. Vingården ligger på terrasser längs floden Donau några mil nordväst om huvudstaden Wien i hjärtat av Wachau i Österrike. Jordmånen består av lössjord, en typ av sediment som kommit med vindarna från Alperna. Här i Wachau produceras viner som är mjuka och lätta att tycka om. På dagens 25 hektar odlas mest riesling och grüner veltliner. Alla druvor skördas för hand och bearbetas försiktigt och traditionellt. Redan 1976 började man jäsa musten i rostfria tankar. Efter jäsningen lagras vissa av vinerna i stora träfat, vilket ger dem en elegant och harmonisk karaktär. Jameks viner får genomgående höga poäng, över 90 av 100, i den ansedda österrikiska Falstaffguiden.

Wachau

Weingut Jamek ligger vackert belägen på terrasser längs floden Donau några mil nordväst om huvudstaden Wien i hjärtat av DAC-området Wachau i Österrike. Jordmånen består av lössjord, en typ av sediment som kommit med vindarna från Alperna. Här produceras viner som är mjuka och lätta att tycka om.

Välkommen till Heba

Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. Du måste vara minst 25 år för att fortsätta.