Sticky ribs – asiatiska revben

1. Blanda alla ingredienser till marinaden och lägg i en plastpåse tillsammans med köttet. Marinera i kylen ett par timmar, gärna över natten.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Bred ut köttet med marinaden i en långpanna. Lägg på aluminiumfolie och stäng till ordentligt. Låt stå i ugnen 1 timma.
4. Ta bort folien, strö över femkryddor och honung. Låt stå i ugnen 30 minuter till, vänd efter halva tiden. Låt dem stå lite till i ugnen så de blir bruna, knapriga och glänsande runt om.
5. Servera med picklad rödslök grillad majs.

Tips! Hittar du inte femkryddor i din butik, så kan du testa att blanda lika delar av följande kryddor: fänkål, kanel, ingefära, stjärnanis och kryddnejlika.