Recept arkiv

Förrätt, Huvudrätt

Parmesangratinerad squash

Knapriga och gyllenbruna på ytan, mjuka och smakrika på insidan. Härliga vegetariska panerade squashstänger passar bra med en sallad eller som tillbehör till grillat…

Såser

Ärtpesto med rapsolja och mynta

Blanda till en läcker pesto med säsongens fina ärter. Ärtpeston passar bra till en vegetarisk pasta, eller så kan du bre den på crostini…

Grönsaksbiffar med vitlökssås

Goda och nyttiga grönsaksbiffar blir härligt frasiga när de steks i KLOKA rapsstekolja. Med rapsstekoljan blir stekytan fin samtidigt som du slipper stänk från…

Bakning

Citronkaka med mandelmassa och rapsolja

Syrlig citron och mandelmassa är en god kombination. Kakan blir läckert saftig och fin med KLOKA rapsstekolja med smörsmak i smeten….

Förrätt, Huvudrätt

Gratinerade endiver

Endiver är en sorts kompakt sallad som smakar lite beskt. Man kan äta dem råa i sallader eller kokta. Gratinerade endiver är en klassisk…

Förrätt, Huvudrätt

Västerbottenpaj

En klassiker till kräftskivan men lika god till vilken buffé som helst! Här är ett recept med en äggfri pajdeg som bakas på rapsolja….

Huvudrätt

Grillad halloumiburgare med avokado

Fyll hamburgerbrödet med grillad halloumi och avokado. Halloumin får fin färg när du först penslar den med Kloka rapsstsekolja. Pepprig ruccola och tunt strimlad…

Huvudrätt

Thailändska kycklingburgare med chili, gurka och koriander

Den magra kycklingfärsen är ett fantastiskt gott alternativ till den vanliga hamburgaren på nötkött. Stek den vackert gyllenbrun i Kloka rapsstekolja och sätt smak…

Huvudrätt

Hamburgare med karamelliserad lök och avokadokräm

Hamburgaren blir extra god med karamelliserad lök. Löken blir perfekt när du steker den sakta i rapsstekolja med smörsmak. Tillsammans med det saftiga köttet…

Förrätt

Marinerad senapssill med dill och gräslök

Vanlig senapssill i all ära, men den här sillen som marineras i en klassisk lag och rapsolja är allt lite fräschare! Här är det…

Förrätt

Marinerad sill med lime och koriander

Ge sillen smak av aromatisk lime och koriander. I marinaden använder vi den nyttiga svenska rapsoljan från Kloka. Använd färdig 5-minuterssill så blir sillen…

Förrätt

Citronsill i rapsolja

Solgul citron och härligt doftande citronmeliss sätter smak på denna fräscha sill. Använd färdig urvattnad inläggningssill som du smaksätter med en kryddig lag och…

Recept