Recept arkiv

Förrätt, Huvudrätt

Raggmunk med fläsk

Med Klokas rapsstekolja med härlig smörsmak blir raggmunkarna extra frasiga och gyllenbruna. Servera med knaperstekt fläsk och syrliga lingon. Klassisk svensk husmanskost!…

Italiensk skaldjurspasta

Dröm dig ner till Italien med en härligt smakrik skaldjurspasta. Du lagar den lätt med en djupfryst mix av räkor, musslor och bläckfiskringar och…

Förrätt, Huvudrätt

Omelett med kantareller

Förvandla en klassisk omelett till lyxmat med smörstekta kantareller. Servera som lätt lunch eller i mindre bitar som förrätt….

Förrätt, Huvudrätt

Kantarellpaj

Gör en god paj med de härligt gula kantarellerna. Prova gärna att göra pajdeg med rapsolja i stället för smör. Den blir spröd och…

Efterrätt, Frukost

Tropic smoothiebowl

Kicka igång dagen med ananas, mango och banan i en härlig bowl. Mättande och gott med få kalorier!…

Förrätt, Huvudrätt

Laxsallad med avokado och limevinägrett

Med härlig krispighet från gurka och sesamfrön, får den lena rökta laxen och avokadon en uppfriskande twist av lime. Resultatet blir en frisk och…

Huvudrätt

Smörstekt torskrygg med sparris och bakad körsbärstomat

Brynt smör ger extra god smak till torsken. Njut tillsammans med härlig sparris och bakade körsbärstomater. Kokt potatis passar bra till. Servera med ett…

Huvudrätt

Krämig risotto med svamp

Den här goda risotton blir härligt krämig och riset får gärna ha kvar lite kärna som ger tuggmotstånd. Servera med stekta färska champinjoner som…

Huvudrätt

Parmalindad kalkonfilé

En enkel bjudrätt på magert kalkon som blir festfin dekorerad med färska lingon. Servera med potatisklyftor och sallad….

Efterrätt

Pannacotta med lingon

En liten minipannacotta i ett vackert snapsglas passar bra som efterätt runt jul. Du gör den enkelt med Finnerödja ekologisk lingondryck, grädde och färdigt…

Förrätt, Huvudrätt

Moules marinières – vinkokta musslor

Det är mycket enklare än du tror att koka färska musslor. Och det blir så väldigt gott! Vi gör en härlig buljong med schalottenlök,…

Huvudrätt

Pasta med äkta italiensk tomatsås

Den goda italienska tomatsåsen lagar vi på färska tomater som får puttra länge för att få den där härligt rustika smaken. Blanda med din…

Recept