Bjud på en lyxig sallad till förrätt eller lunch. Toppa med parmaskinka, parmesanost och marinerad vitlök. Strössla över rikligt med stekt och smulad bacon…
Mjäll marinerad och kryddoftande vitlök kan användas till mycket. Som tillbehör till grillat, att toppa sallader med eller som en liten smårätt på buffén….
Toppa salladen med smörstekta kantareller och riven parmesan. En underbar kombination som passar att göra med de tidiga sommarkantarellerna och även på höstkanten….
Skivor av squash paneras med parmesan och steks gyllengula och frasiga i rapsolja. Servera med färsk babyspenat och tunna ringar av purjolök och rödlök….
Toppa nykokt pasta med färska champinjoner och basilika så får du snabbt en härlig måltid med italienska förtecken. Stek svampen i den härliga rapsstekoljan…
