Huvudrätt-arkiv

Förrätt, Huvudrätt

Torta pasqualina – italiensk paj med ägg, spenat och ricotta

Den här matiga pajen med ett skal av krispig smördeg och en fyllning med spenat, ricotta och hela ägg är ett vackert blickfång på…

Bakning, Efterrätt, Förrätt, Huvudrätt

Perfekta pannkakor

Visst är det gott med pannkakor! Med det här grundreceptet blir pannkakorna perfekta varje gång. Vi använder Kloka rapsstekolja med smörsmak både i smeten…

Huvudrätt

Grillad lax med hemgjord pesto och pasta

Gör din egen pesto! Känn när den underbara basilikadoften sprider sig i köket. Vi blandar peston i spaghetti och serverad med nygrillad lax. Så…

Huvudrätt

Indisk kikärtscurry

Denna vackra vegetariska rätt kallas chana masala. Det är en indisk gryta med kikärtor, tomat och chili. Låt dig inte avskräckas av den långa…

Huvudrätt

Vegetarisk grönsakswok

En lättlagad vitaminbomb med härligt färgglada och krispiga grönsaker. Ät som den är eller bjud som tillbehör till en god köttbit eller grillad laxfilé….

Huvudrätt

Thailändska risnudlar med soja, kål och fläsk

En god och billig wok gör man lätt med nudlar som grund. Här samsas tunna knapriga skivor av fläskkött med vitkål och kinesisk broccoli…

Huvudrätt

Wokad kyckling med grönsaker

En wok ska göras i en riktigt het panna. Välj gärna att woka eller steka i rapsstekolja från Kloka som tål att upphettas. Den…

Huvudrätt

Wokad biff med nudlar och grönsaker

En klassisk wok med nudlar, biff och härligt krispiga grönsaker. Här har vi använt paprika, morötter och purjolök. Du kan ta vilka grönsaker du…

Huvudrätt

Kycklingwraps

Kycklingwraps är enkel och snabb mat. Fyll färdiga tortillabröd med kryddig kyckling, guacamole och grönsaker. Toppa med koriander och stänk över lite lime så…

Huvudrätt

Krämig laxsoppa med potatis, morötter och dill

Gör en god, lättlagad och krämig laxsoppa till middag eller lunch. Soppan är härligt mättande med potatis och morötter som får puttra i fiskbuljong…

Huvudrätt

Våra godaste köttbullar

Klassiska köttbullar med mycket smak. Saftiga och goda, lätta att göra och resultatet blir perfekt varje gång. Vi steker köttbullarna gyllenbruna i Kloka rapsstekolja…

Huvudrätt

Wiener Backhendl – hel friterad kyckling

I Österrike är detta en vanlig rätt. Man panerar helt enkelt stora kycklingbitar och friterar dem i olja. Den knapriga paneringen håller kycklingen saftig…

Huvudrätt