Vin

Vårt sortiment

Vi har specialiserat oss på exklusiva viner från Österrike, bland annat av druvorna Grüner Veltliner och Riesling.

Vin, Vitt vin

Jamek Stein am Rain Grüner Veltliner Federspiel 2023

Grüner veltliner med frisk och fruktig smak med gröna äpplen, örter, stenfrukter o…

Österrike

Rosévin, Vin

Jamek Rosé 2021

Österrikiskt friskt och bärigt rosévin från Weingut Jamek i Dac-området Wachau. V…

Österrike

Vin, Vitt vin

Jamek Jochinger Riesling 2023

Jamek Jochinger Riesling Federspiel 2019 är ett exklusivt vin från Weingut Jamek.…

Österrike

Vin, Vitt vin

Waldschütz Grüner Veltliner Klassik

Österrikisk frisk och fruktig grüner veltliner från Weingut Waldschütz i DAC-omr…

Österrike

Vin, Vitt vin

Forstreiter Grüner Veltliner Ried Schiefer Kremstal DAC 2021

Frisk och fruktig Grüner veltliner med inslag av päron, vitpeppar, ananas, lime oc…

Österrike

Vin, Vitt vin

Waldschütz Grüner Veltliner Kamptal DAC

Frisk och fruktig grüner veltliner från Weingut Waldschütz i Dac-området Kamptal…

Österrike

Vin, Vitt vin

Schuster Roter Veltliner Altweingarten 2021

Roter veltliner med inslag av mandel och päron, torrt och kryddigt vin från Wagram i…

Österrike

Vin, Vitt vin

Waldschütz Grüner Veltliner Ried Stangl 2020

Österrikisk grüner veltliner från Weingut Waldschütz i Dac-området Kamptal. Fri…

Österrike

Vin, Vitt vin

Waldschütz Riesling Strass Venesse 2020

Österrikisk torr riesling från Weingut Waldschütz i Dac-området Kamptal. Doft oc…

Österrike

Rött vin, Vin

Jamek Zweigelt 2019

Österrikiskt fylligt rött vin från Weingut Jamek i Dac-området Wachau, en produce…

Österrike

Mousserande vin, Vin

Jamek Sekt Riesling Brut

Torrt, fruktigt och friskt mousserande vin från Weingut Jamek i Dac-området Wacha…

Österrike

Vin, Vitt vin

Jamek Ried Pichl Riesling Federspiel 2020

Österrikisk torr riesling från Weingut Jamek i Dac-området Wachau. Doften är fin o…

Österrike

RECEPT som passar till grüner veltliner

Den österrikiska nationaldruvan grüner veltliner passar utmärkt till kyckling, fisk och skaldjur samt vegetariska rätter.

Huvudrätt

Wienerschnitzel på österrikiskt vis

En äkta wienerschnitzel är gjord av kalvkött, men det går också bra att laga den med fläskkött eller kalkon. Den ska vara gyllenbrun på…

Huvudrätt, Såser

Rimmad ugnsbakad torskrygg med varm grönsaksspaghetti och citronolja

Har du inte testat att rimma torsken innan du tillagar den förut, är det dags nu! Resultatet är slående – torsken blir ljuvligt vit…

Huvudrätt, Såser

Bakad kål med örtolja

Den här härliga kålrätten kan vara middagens huvudnummer eller ett tillbehör till kyckling eller kött. Hemligheten bakom den läckra smaken ligger förstås i den…

Förrätt

Parmesan- och vitlöksgratinerade musslor

Dessa vitlöksdoftande och parmesangratinerade musslor passar utmärkt som en läcker förrätt eller som ett annorlunda drinktilltugg. Koka gärna musslorna själv i vitt vin, finhackad…

Förrätt, Huvudrätt, Såser

Vår klassiska Caesarsallad

Till en äkta Caesarsallad duger inget annat än långsmal romansallad. Några sardeller sätter sting på dressingen. Njut salladen som den är eller lägg till…

Vin