Förrätt-arkiv - Sida 4 av 5 - Heba Food & Beverages

Förrätt

Ägghalvor med tabasco

Ägghalvor är ett säkert kort på buffébordet till såväl påsk som midsommar och jul. Har du inte provat tabasco i äggen än, så har…

Förrätt

Sallad med ägg och rädisor

En läcker grönsallad passar till det mesta. Nu för tiden går det att få tag på späda gröna blad året runt. Servera salladen i…

Förrätt

Ångad sparris med rapsolja och parmesan

När sparrisen tar plats i butiken är det ett härligt vårtecken. Här ångar vi sparrisen för att behålla både spänst och smak och täcker…

Förrätt

Sill med havtorn och rödlök

Våga prova något nytt! Havtorn med sin syrliga och friska smak ger färg och en väldigt spännande smakbrytning till den salta sillen. Dekorera gärna…

Förrätt

Sill med soltorkad tomat i olja

Sätt lite färg på sillen med soltorkade tomater. Den här sillen är inte inlagd på traditionellt sätt med ättikslag, utan marinerad i härlig rapsolja,…

Förrätt

Jordärtskockssoppa toppad med krispig italiensk prosciutto och rostade valnötter

Här är en härligt värmande soppa på jordärtskockor som vi toppar med krispig italiensk prosciutto och valnötter. Soppan passar som lunchrätt en kylig dag,…

Förrätt, Huvudrätt, Såser

Vår klassiska Caesarsallad

Till en äkta Caesarsallad duger inget annat än långsmal romansallad. Några sardeller sätter sting på dressingen. Njut salladen som den är eller lägg till…

Förrätt

Grillad sparris och kronärtskocka med chiliolja

Sparris är kungen bland de härliga primörerna. Men det finns andra härligheter från grönsakslandet! Som till exempel kronärtskockan, en lätt bortglömd delikatess. Vi lägger…

Förrätt, Huvudrätt

Janssons frestelse

Denna rätt talar för sig själv. Obligatorisk på julbordet hos de flesta, perfekt som en liten kvällssupé året om. Men Jansson – vem var det?…

Förrätt, Huvudrätt

Lyxig kantarellsoppa

Höstens gula guld förvandlas till en mustig soppa som får fin smak från vitt vin och generöst med grädde. Servera i små skålar som…

Förrätt, Huvudrätt

Krämig ost- och skinkpaj

Den allra godaste pajen har ett sprött pajskal och ett krämigt inre. Vårt pajskal innehåller rapsolja istället för smör vilket gör den frasig och fin….

Förrätt

Löjromspizza med rökt lax och västerbottensost

Krångla inte till det! Köp färdig pizzadeg och sno ihop en läcker löjromspizza som räcker till en förrätt till fyra personer. Eller skär i…

Förrätt